Холестерин және алкоголь
Жұмыстан кейін бірнеше сусын холестеринге әсер ете алады ма? Алкоголь бауыр арқылы сүзілгенімен, холестерин түзілетін жерде, оның жүрек денсаулығына әсері шынымен қаншалықты жиі және қаншалықты ішетініңізге байланысты.
Холестерин – бұл сіздің денеңіз өндіретін балауыз зат, бірақ сіз оны тамақтан да аласыз. Төмен тығыздықтағы липопротеидтер (ТТЛП) холестерині немесе «жаман» холестерин деп аталатын холестериннің бір түрі артерияларыңыздың ішкі жағында жиналып, бляшка түзеді.
Бұл бляшка денеңіздің басқа бөліктеріне қан ағынын шектеуі мүмкін, ал бітеліп қалуы немесе орнынан шығып кететін тақта бөліктері инфарктқа немесе инсультке әкелуі мүмкін.
Салауатты холестерин деңгейі
Ұлттық денсаулық институттарының (NIH) мәліметтері бойынша жалпы холестерин деңгейі 200 мг/дл-ден төмен болуы керек. 240 мг/дл-ден жоғары кез келген нәрсе жоғары болып саналады. LDL холестерині 100 мг/дл-ден төмен болуы керек.
Жоғары тығыздықтағы липопротеин (HDL) деп те аталатын «жақсы» холестерин 60 мг/дл-ден жоғары болуы керек. Триглицеридтер – қандағы майдың тағы бір түрі, жалпы холестерин деңгейіне ықпал етеді. LDL холестерині сияқты, триглицеридтердің жоғары деңгейі жүрек ауруының қаупін арттырады.
Сыра және холестерин
Сыраның құрамында холестерин жоқ. Бірақ оның құрамында көмірсулар мен алкоголь бар және бұл заттар триглицеридтер деңгейінің жоғарылауына әкелуі мүмкін.
Сондай-ақ сырадағы өсімдік стеролдарын табасыз. Бұл холестеринді байланыстыратын және оны денеден шығаратын қосылыстар. Бірақ мұны сыраның холестеринге пайдалы екендігінің дәлелі ретінде қарастырмас бұрын, қайтадан ойланыңыз.
Ликер және холестерин
Виски, арақ және джин сияқты қатты ішімдіктер де холестеринсіз. Дегенмен, кәмпиттер хош иісті вискилердің жаңа үрдісі сияқты кейбір қоспаларда холестерин деңгейіне әсер ететін қосымша қант болуы мүмкін.
Көбінесе құрамында қант мөлшері жоғары ингредиенттерді қамтитын басқа коктейльдер мен аралас сусындар да дәл солай. Алкоголь де, қант та триглицеридтердің деңгейін жоғарылатуы мүмкін.
Шарап және холестерин
Шарап ересек адамның жүрегіне қатысты барлық алкогольдік сусындардың ішінде ең жақсы беделге ие. Бұл қызыл шарапта кездесетін ресвератрол деп аталатын өсімдік стеролының арқасында.
Сәйкес
Ресвератролдың оң әсерлері ұзаққа созылмайды. Бұл өсімдік стеролының жүректің асқыну қаупін азайтатыны туралы идеяны қолдау үшін қосымша зерттеулер қажет.
Қаншалықты және қаншалықты жиі ішетініңіз маңызды
Сыраның, ликердің және шараптың холестерин деңгейіне әр түрлі әсер ететініне қарамастан, жүрегіңізге сусын таңдауыңызға қарағанда ішу мөлшері мен жиілігі көбірек әсер етеді.
Қалыпты ішу, бұл
Үлкен
Орташа деп есептелгеннен артық ішу, дегенмен, керісінше әсер етеді, өйткені ол холестеринді де, триглицеридтерді де көтеруі мүмкін.
Алып кету
Сіз ішудің қаншалықты қауіпсіз екендігі көптеген факторларға байланысты, оларды дәрігермен талқылау керек. Бірақ егер дәрігер сізге бір-екі сусын ішуге бас бармағын көтерсе, мынаны есте сақтаңыз.
Қазылар алқасы әлі де холестеринге қай алкогольдік сусынның жақсы екенін анықтады. Қаншалықты және қаншалықты жиі ішу керек екендігі туралы сөз болғанда, нақты жеңімпаз бар: жұмсақ және орташа мөлшерде ішу холестеринді және жүректі сау ұстау үшін жақсы.
