Бүйрек тастары диетасы: жеуге және бас тартуға болатын тағамдар

Шолу

Зәр шығару жолындағы бүйрек тастары бірнеше жолмен қалыптасады. Кальций зәрдегі оксалат немесе фосфор сияқты химиялық заттармен қосыла алады. Бұл заттар қатайтатындай шоғырланған жағдайда орын алуы мүмкін. Бүйрек тастары несеп қышқылының жиналуынан да туындауы мүмкін. Зәр қышқылының жиналуы ақуыздың метаболизмінен туындайды. Сіздің зәр шығару жолдарыңыз қатты заттарды шығаруға арналмаған, сондықтан бүйрек тастарының өтуі өте ауыр болуы таңқаларлық емес. Бақытымызға орай, оларды әдетте диета арқылы болдырмауға болады.

Не жеп, не ішу керек

Егер сіз бүйрек тастарын болдырмауға тырыссаңыз, не жеуге және ішуге болмайтын нәрселер сияқты маңызды. Міне, есте сақтау керек кейбір маңызды ережелер.

Ылғалданған күйде болыңыз

Сұйықтықтар, әсіресе су, тастарды түзетін химиялық заттарды сұйылтуға көмектеседі. Күніне кем дегенде 12 стакан су ішуге тырысыңыз.

Цитрусты тұтынуды арттырыңыз

Цитрус жемістері мен олардың шырыны табиғи цитратқа байланысты тастардың пайда болуын азайтуға немесе блоктауға көмектеседі. Цитрустың жақсы көздеріне лимон, апельсин және грейпфрут жатады.

Кальцийді (және D витаминін) көп жеу

Егер кальцийді қабылдау аз болса, оксалат деңгейі көтерілуі мүмкін. Кальцийді қоспалардан емес, тамақтан алған жөн, өйткені олар бүйрек тастарының пайда болуымен байланысты. Кальцийдің жақсы көздеріне сүт, йогурт, сүзбе және ірімшіктердің басқа түрлері жатады. Кальцийдің вегетариандық көздеріне бұршақ дақылдары, кальций қосылған тофу, қою жасыл көкөністер, жаңғақтар, тұқымдар және қара стрипті сірне кіреді. Егер сізге сиыр сүтінің дәмі ұнамаса немесе ол сізбен келіспесе, лактозасыз сүтті, байытылған соя сүтін немесе ешкі сүтін қолданып көріңіз. Сондай-ақ күн сайын D дәрумені бар тағамдарды қосуды ұмытпаңыз. D дәрумені денеге кальцийді көбірек сіңіруге көмектеседі. Көптеген тағамдар осы витаминмен байытылған. Ол сондай-ақ лосось, саңырауқұлақ және ірімшік сияқты майлы балықтарда кездеседі.

Бүйрек тастары бар диетадан аулақ болу керек тағамдар мен сусындар

Тұзды шектеңіз

Денедегі натрийдің жоғары деңгейі зәрде кальцийдің жиналуына ықпал етеді. Азық-түлікке тұз қосудан аулақ болыңыз және олардың құрамында қанша натрий бар екенін білу үшін өңделген тағамдардағы жапсырмаларды тексеріңіз. Фаст-фуд натрийде жоғары болуы мүмкін, бірақ әдеттегі мейрамхана тағамдары да болуы мүмкін. Мүмкіндігінше, мәзірде тапсырыс берген кез келген нәрсеге тұз қосылмауын сұраңыз. Сондай-ақ, не ішетініңізге назар аударыңыз. Кейбір көкөніс шырындарында натрий көп.

Жануарлар ақуызын тұтынуды азайтыңыз

Ақуыздың көптеген көздері, мысалы, қызыл ет, шошқа еті, тауық еті, құс еті және жұмыртқа сіз өндіретін зәр қышқылының мөлшерін арттырады. Ақуызды көп мөлшерде жеу зәрдегі цитрат деп аталатын химиялық затты да азайтады. Цитраттың міндеті – бүйрек тастарының пайда болуын болдырмау. Жануарлар ақуызына балама ретінде квиноа, тофу (бұршақ сүзбе), гумус, чиа тұқымдары және грек йогурты жатады. Протеин жалпы денсаулық үшін маңызды болғандықтан, дәрігермен күнделікті қанша тамақтану керектігін талқылаңыз.

Оксалаттарды есте сақтаңыз

Оксалаттарды ақылмен жеңіз. Бұл химиялық құрамы жоғары тағамдар бүйрек тастарының пайда болуын арттыруы мүмкін. Егер сізде бұрыннан бүйрек тастары болса, диетаңыздан оксалаттарды толығымен азайтқыңыз немесе алып тастағыңыз келуі мүмкін. Егер сіз бүйрек тастарын болдырмауға тырыссаңыз, бұл тағамдарды шектеу жеткілікті екенін анықтау үшін дәрігеріңізбен кеңесіңіз. Құрамында оксалаттар бар тағамдарды жесеңіз, олармен бірге кальций көзін жеп немесе ішкеніңізге көз жеткізіңіз. Бұл оксалаттың ас қорыту кезінде кальциймен бүйрекке жетпес бұрын байланысуына көмектеседі. Оксалаты жоғары тағамдарға мыналар жатады:

шоколад
қызылша
жаңғақтар
шай
ревень
cаумалдық
швейцариялық бор
тәтті картоп

Кола ішпеңіз

Кола сусындарынан аулақ болыңыз. Кола құрамында бүйрек тастарының пайда болуына ықпал ететін тағы бір химиялық зат – фосфат көп.

Қосылған қантты тұтынуды азайтыңыз немесе алып тастаңыз

Қосылған қанттар – өңделген тағамдар мен сусындарға қосылатын қанттар мен сироптар. Қосылған сахароза және қосылған фруктоза бүйрек тастарының пайда болу қаупін арттыруы мүмкін. Торт сияқты өңделген тағамдардағы, жемістердегі, алкогольсіз сусындардағы және шырындардағы қант мөлшерін қадағалаңыз. Басқа жалпы қосылған қант атауларына жүгері шәрбаты, кристалданған фруктоза, бал, агава шырыны, қоңыр күріш сиропы және қамыс қант жатады.

Бүйрек тастарын емдеуге арналған кеңестер

Бүйректе тастардың болуы олардың алдын алу үшін белсенді түрде жұмыс жасамасаңыз, олардың қайта пайда болу қаупін арттырады. Бұл сізге осы мақсатта тағайындалған дәрі-дәрмектерді қабылдауды және не ішіп-жеп жатқаныңызды бақылауды білдіреді.

Егер сізде тас бар болса, дәрігер сізде қандай түрі бар екенін анықтау үшін диагностикалық сынақтар жүргізеді. Содан кейін олар сізге DASH диетасы сияқты арнайы диета жоспарын тағайындайды. Көмектесетін кеңестер мыналарды қамтиды:

күніне кемінде он екі стакан су ішіңіз
апельсин сияқты цитрус жемістерін жеңіз
күніне кемінде үш рет әр тамақта кальцийге бай тағамды жеңіз
жануар ақуызын тұтынуды шектеңіз
тұзды, қосылған қантты және құрамында фруктоза жоғары жүгері шәрбаты бар өнімдерді азырақ жеңіз
оксалаттар мен фосфаттарда жоғары тағамдар мен сусындардан аулақ болыңыз
алкоголь сияқты сізді сусыздандыратын нәрсені жеу немесе ішуден аулақ болыңыз.

Ала кету

Бүйрек тастары әдетте ауыр ауру болып табылады. Бақытымызға орай, диета бүйрек тастарын емдеуде және алдын алудың тиімді құралы болуы мүмкін. Ылғалдылықты сақтау және құрамында тұз бен қант жоғары кейбір тағамдардан бас тарту және кальцийді оксалатқа бай тағамдармен жұптау бүйрек тастары диетасының маңызды элементтері болып табылады.