Иммундық жүйені күшейтетін заттар
Денеңізді белгілі бір тағамдармен тамақтандыру иммундық жүйеңізді нығайтуға көмектеседі.
Егер сіз суық тию, тұмау және басқа инфекциялардың алдын алу жолдарын іздесеңіз, бірінші қадамыңыз жергілікті азық-түлік дүкеніне бару болуы керек. Тамақты осы 15 күшті иммундық жүйені күшейтетін құралдарды қамтитындай етіп жоспарлаңыз.
Маңызды ескерту
Ешбір қосымша ауруды емдемейді немесе алдын алады.
2019 жылғы COVID-19 коронавирустық пандемиясымен физикалық алшақтықтан басқа ешбір қоспа, диета немесе өмір салтын өзгерту, сондай-ақ әлеуметтік қашықтық деп те аталады және тиісті гигиена ережелері сізді COVID-19-дан қорғай алмайтынын түсіну өте маңызды.
Қазіргі уақытта ешқандай зерттеу арнайы COVID-19-дан қорғау үшін қандай да бір қосымшаны қолдануды қолдамайды.
Азық-түлікті түзету: Иммундық жүйені күшейту
1. Цитрус жемістері
Көптеген адамдар суық тигеннен кейін бірден С витаминіне жүгінеді. Себебі ол иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі.
С витамині инфекциялармен күресудің кілті болып табылатын ақ қан жасушаларының өндірісін арттырады деп саналады.
Цитрус жемістерінің барлығында дерлік С дәрумені жоғары. Мұндай алуан түрлілігімен кез келген тағамға осы дәруменнің сығындысын қосу оңай.
Танымал цитрус жемістеріне мыналар жатады:
- грейпфрут
- апельсиндер
- клементиндер
- мандариндер
- лимондар
- әк
Сіздің денеңіз оны өндірмейтін немесе сақтамайтындықтан, денсаулықты сақтау үшін күнделікті С витамині қажет. The
- Әйелдер үшін 75 мг
- ерлер үшін 90 мг
Егер сіз қоспаларды таңдасаңыз, күніне 2000 миллиграмнан (мг) артық қабылдаудан аулақ болыңыз.
Сондай-ақ С дәрумені суық тиюден тезірек сауығып кетуге көмектессе де, оның жаңа SARS-CoV-2 коронавирусына қарсы тиімді екендігі туралы әлі ешқандай дәлел жоқ екенін есте сақтаңыз.
2. Қызыл болгар бұрыштары
Егер сіз цитрус жемістерінде кез келген жемістер мен көкөністердің ішінде ең көп С дәрумені бар деп ойласаңыз, қайтадан ойланыңыз. Бір унция үшін қызыл болгар бұрышында С дәрумені шамамен 3 есе көп (
Иммундық жүйені көтеруден басқа, С дәрумені теріні сау ұстауға көмектеседі. Денеңіз А дәруменіне айналдыратын бета-каротин көз бен теріңізді сау ұстауға көмектеседі.
3. Брокколи
Брокколи витаминдер мен минералдарға бай. А, С және Е дәрумендерімен, сондай-ақ талшықтармен және басқа да көптеген антиоксиданттармен толтырылған брокколи – бұл сіздің тәрелкеге қоюға болатын ең пайдалы көкөністердің бірі.
Оның қуатын сақтаудың кілті – оны мүмкіндігінше аз пісіру немесе жақсырақ, мүлде емес.
4. Сарымсақ
Сарымсақ әлемдегі барлық дерлік тағамдарда кездеседі. Бұл тағамға аздап дәм қосады және бұл сіздің денсаулығыңыз үшін қажет нәрсе.
Ерте өркениеттер оның инфекциялармен күресудегі құндылығын мойындады. Сарымсақ тамырлардың қатаюын бәсеңдетуі мүмкін, және бар
Сарымсақтың иммунитетті күшейтетін қасиеттері аллицин сияқты құрамында күкірті бар қосылыстардың ауыр концентрациясынан туындайтын сияқты.
5. Зімбір
Зімбір – ауырғаннан кейін көп жүгінетін тағы бір ингредиент. Зімбір тамақ ауруы мен қабыну ауруларын азайтуға көмектесетін қабынуды азайтуға көмектеседі. Зімбір жүрек айнуына да көмектесуі мүмкін.
Ол көптеген тәтті десерттерде қолданылғанымен, зімбір капсаицин туысы гингерол түрінде біраз жылуды жинайды.
Зімбір де болуы мүмкін
6. Шпинат
Шпинат біздің тізімге С дәруменіне бай болғандықтан ғана емес, сонымен қатар көптеген антиоксиданттар мен бета-каротинге толы, бұл иммундық жүйеміздің инфекциямен күресу қабілетін арттырады.
Брокколи сияқты, шпинат өзінің қоректік заттарын сақтау үшін мүмкіндігінше аз пісірілгенде пайдалы болады. Дегенмен, жеңіл пісіру А витаминін сіңіруді жеңілдетеді және антинутриент болып табылатын қымыздық қышқылынан басқа қоректік заттардың бөлінуіне мүмкіндік береді. Шпинат рецепттерін мына жерден қараңыз.
7. Йогурт
Грек йогурты сияқты жапсырмасында «тірі және белсенді мәдениеттер» деген тіркесі бар йогурттарды іздеңіз. Бұл дақылдар аурулармен күресуге көмектесу үшін иммундық жүйеңізді ынталандыруы мүмкін.
Хош иістендірілген және қант қосылған емес, қарапайым йогурттарды алуға тырысыңыз. Сіз кәдімгі йогуртты сау жемістермен және оның орнына балмен тәттілеуге болады.
Йогурт D дәруменінің тамаша көзі бола алады, сондықтан осы дәруменмен байытылған брендтерді таңдап көріңіз. D дәрумені иммундық жүйені реттеуге көмектеседі және біздің ағзамыздың ауруларға қарсы табиғи қорғанысын арттырады деп саналады.
Клиникалық сынақтар тіпті оның COVID-19-ға ықтимал әсерін зерттеу жұмыстарын жүргізуде.
8. Бадам
Суықтың алдын алу және онымен күресу туралы айтатын болсақ, Е дәрумені С дәруменінен кейінгі орынды алады. Дегенмен, бұл күшті антиоксидант сау иммундық жүйенің кілті болып табылады.
Бұл майда еритін витамин, яғни оның дұрыс сіңуі үшін майдың болуы қажет. Жаңғақтар, мысалы, бадам, дәруменге толы, сонымен қатар пайдалы майларға ие.
Ересектер тек шамамен қажет
9. Күнбағыс тұқымдары
Күнбағыс тұқымдары қоректік заттарға, соның ішінде фосфорға, магнийге және В-6 және Е витаминдеріне толы.
Е дәрумені иммундық жүйенің жұмысын реттеуде және сақтауда маңызды. Е дәруменінің жоғары мөлшері бар басқа тағамдарға авокадо мен қара жапырақты жасылдар жатады.
Күнбағыс тұқымдарында селен де керемет жоғары. Тек 1 унция бар
10. Куркума
Сіз куркуманы көптеген каррилердің негізгі ингредиенті ретінде білуіңіз мүмкін. Бұл ашық сары, ащы дәмдеуіш көптеген жылдар бойы остеоартрит пен ревматоидты артритті емдеуде қабынуға қарсы дәрі ретінде қолданылған.
11. Жасыл шай
Жасыл және қара шайдың екеуі де антиоксидант түрі болып табылатын флавоноидтарға толы. Жасыл шай шынымен де басқа күшті антиоксидант эпигаллокатехин галлатының (EGCG) деңгейімен ерекшеленеді.
Зерттеулерде EGCG иммундық функцияны күшейтетіні көрсетілген. Қара шайдың ашыту процесі EGCG-нің көп бөлігін жояды. Жасыл шай, керісінше, бумен пісіріледі және ашытылмайды, сондықтан EGCG сақталады.
Сондай-ақ жасыл шай L-теанин амин қышқылының жақсы көзі болып табылады. L-теанин сіздің Т-жасушаларыңызда микробпен күресетін қосылыстарды өндіруге көмектесуі мүмкін.
12. Папайя
Папайя – бұл С дәруменіне толы тағы бір жеміс
Папайяда калий, магний және фолийдің жеткілікті мөлшері бар, олардың барлығы жалпы денсаулыққа пайдалы.
13. Киви
Папайя сияқты, киви де табиғи түрде фолий қышқылы, калий, К дәрумені және С дәрумені сияқты маңызды қоректік заттарға толы.
С дәрумені лейкоциттерді инфекциямен күресу үшін күшейтеді, ал кивидің басқа қоректік заттары дененің қалған бөліктерінің дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз етеді.
14. Құс еті
Ауырған кезде және сіз тауық сорпасына қолыңызды созғанда, бұл сізді жақсы сезінетін плацебо әсері ғана емес. Сорпа қабынуды азайтуға көмектеседі, бұл суықтың белгілерін жақсартады.
Тауық пен күркетауық сияқты құс етінде В-6 дәрумені көп. Шамамен 3 унция жеңіл күркетауық немесе тауық еті бар
В-6 дәрумені денеде болатын көптеген химиялық реакциялардың маңызды ойыншысы болып табылады. Бұл сонымен қатар жаңа және сау қызыл қан жасушаларының қалыптасуы үшін өте маңызды.
Тауық сүйектерін қайнату арқылы дайындалған сорпа немесе сорпаның құрамында желатин, хондроитин және ішектің сауығуы мен иммунитетіне пайдалы басқа қоректік заттар бар.
15. Моллюстер
Иммундық жүйесін көтеруге тырысатындардың көпшілігі үшін ұлулар ойға оралмайды, бірақ ұлулардың кейбір түрлері мырышқа толы.
Мырышқа көптеген басқа дәрумендер мен минералдар сияқты көп көңіл бөлінбейді, бірақ біздің денеміз иммундық жасушаларымыз ойдағыдай жұмыс істей алуы үшін қажет.
Мырышта жоғары ұлулардың сорттарына мыналар жатады:
- устрицалар
- теңіз шаяны
- лобстер
- Бақалшық
Сіз одан артық болғыңыз келмейтінін есте сақтаңыз
- Ересек ерлер үшін 11 мг
- Көптеген ересек әйелдер үшін 8 мг
Тым көп мырыш иммундық жүйенің жұмысын тежейді.
Инфекцияның алдын алудың қосымша жолдары
Әртүрлілік – дұрыс тамақтанудың кілті. Тұмаумен немесе басқа инфекциялармен күресу үшін осы тағамдардың біреуін ғана жеу жеткіліксіз болады, тіпті сіз оны үнемі жесеңіз де. Бір дәруменді тым көп, ал басқаларын тым аз алмау үшін порция мөлшеріне және ұсынылатын күнделікті тұтынуға назар аударыңыз.
Дұрыс тамақтану – бұл тамаша бастама және сізді және сіздің отбасыңызды тұмаудан, суық тиюден және басқа аурулардан қорғау үшін сіз жасай алатын басқа да нәрселер бар.
Тұмаудың алдын алу негіздерінен бастаңыз, содан кейін үйіңізді тұмаудан қорғау үшін осы 7 кеңесті оқыңыз. Ең бастысы, өзіңізді және басқаларды қорғау үшін жыл сайынғы тұмауға қарсы вакцина алыңыз.
