Сәбилерге йогурт жеуге бола ма?

Сіздің балаңыз емшек сүті мен формуладан қатты тағамдарға секірген кезде өте қызықты және сол қызықты жаңа тағамдардың бірі – йогурт.

Егер сіз балаңыздың йогурт іше алатынына күмәндансаңыз, сарапшылардың көпшілігі 6 ай кремді және дәмді қоспаны жеуге жақсы жас деп келіседі. Бұл жақсы жас, өйткені дәл осы уақытта нәрестелердің көпшілігі қатты тағамды жей бастайды.

Балаңызды йогуртпен тамақтандыруды шешкеннен кейін, басқа да сұрақтар туындайды, мысалы, ең жақсы рецепттерді көруге болады және грек йогурты дұрыс таңдау болып табылады. Мүмкін аллергиялық реакциялар да ескерілетін нәрсе.

6 айлық және одан асқан сәбилерге йогурт жеген дұрыс, себебі ол қоректік және пайдалы. Йогурт сонымен қатар үлкен және кіші қарындарды қуантуы мүмкін.

Йогурттың үш негізгі пайдасы бар. Біріншісі – йогурт – ақуыздың тез, оңай және ыңғайлы көзі.

Екіншісі – пробиотиктердің болуы. Олардың көпшілігі ішектерді колонизацияламайды, осылайша йогурт ішектерді түзететін иммундық жүйені реттейді және кішкентай денелерге зиянды бактерияларға қарсы достықты тануға көмектеседі.

Үшінші себеп – йогурттағы сүтке қарағанда лактозаның аз болуы. Нәрестелер әлі де лактозаны ыдырататын ферментті сақтайды, сондықтан бұл лактозаға төзбеушілігі бар ересектер үшін маңызды емес.

Грек йогурты өте танымал. Ол ақуызға бай және әдетте дәстүрлі хош иістендірілген йогурттарға қарағанда аз қантты қамтиды.

Көптеген ата-аналар мұздатылған немесе тоңазытылған грек йогурттарын тіске қарсы ерітінді ретінде пайдаланады, өйткені оны жеу оңай және тыныштандырады. Сондай-ақ оның құрамында нәрестелердің тістері ауырған кезде және іштің ауыруы кезінде басқа қатты тағамдарға тәбетін төмендететін кейбір қоректік заттар бар.

Қосымша бонус ретінде грек йогурты кәдімгі, дүкеннен сатып алынған йогуртқа қарағанда көбірек сүзіледі. Бұл аллергиялық реакцияларды тудыратын ақуыздардың бірі (сарысу) және лактозаның деңгейі грек йогуртында төменірек екенін білдіреді, бұл бір жасқа дейінгі нәрестелерге ұсынылмайтын толық сүтке қарағанда қорытуды жеңілдетеді.

Егер сіз грек йогуртімен жүруді таңдасаңыз, қарапайымды таңдаңыз. Жемістері немесе тәттілендіргіштері және хош иістендіргіштері бар грек йогурты қанттың жоғары болуы мүмкін және денсаулыққа зиян келтіретін салмақ қосуы мүмкін. Сондай-ақ ботулизммен улануды болдырмау үшін нәресте 12 айдан асқанша бал қоспаған дұрыс.

Айтуынша, сүт аллергиясы мен лактозаға төзбеушілік себебінен грек йогурты мен йогуртынан сақтық танытатын педиатрлар мен диетологтар бар. Сондықтан алаңдасаңыз, алдымен дәрігеріңізбен кеңесіңіз.

Йогуртқа аллергиялық реакциялар нәрестелерде сүт аллергиясы болған кезде пайда болады, егер йогурт сиыр сүтімен дайындалса.

Кейбір айқын белгілер:

• ауыз айналасындағы бөртпе
• қышу
• құсу
• диарея
• ісіну
• әбігершілік

Егер сіз осы белгілердің кез келгенін байқасаңыз, нәрестеңізге йогурт беруді тоқтатып, дәрігерге хабарласыңыз.

Нәрестенің диетасына енгізілген көптеген жаңа тағамдардағы сияқты жеңіл белгілермен де, аллергиялық реакция белгілерін іздеу үшін бастапқы тамақтандырудан кейін үш күн күткен дұрыс.

Masala Baby блогының авторы Лина Сайни: Кішкентай дәм бүршіктеріне арналған жаһандық тағамдар аналарды сәбилерге йогуртпен тамақтандыруға шақырады, өйткені ол бүкіл әлемдегі сәбилерге беріледі.

Йогуртты сәбилерге арналған сұлы жармасы мен күріш жармасында беруге болады (қораптағыдай сүтке араластырудың орнына) немесе ақуыз мен кальцийді арттыру үшін қарапайым пюре жемістерге немесе үй алмасына қосуға болады.

Үндістанда сәбилер мен балалар әдетте кардамон немесе раушан суы сияқты жемістер мен дәмдеуіштермен араласқан йогурт сусыны лассиді ішеді, дейді Сайни.

Карин Найт пен Тина Руджеро, кітап авторлары Ғаламшардағы ең жақсы үйдегі балалар тағамы, нәрестелерге арналған йогурт ұсынады, өйткені оның құрамында ақуыз көп және кальций, калий, В-12 витамині және магний бар. Найт – тіркелген медбике, ал Руджеро – тіркелген диетолог.

Банан йогурт пудингінің рецепті

Жұп ұсынатын рецепттердің бірі – «Менің қарынымдағы банан йогурт пудиніндегі дәмді». Жасау үшін 2-4 ас қасық банандарды 1 шай қасық сары маймен қуыруға арналған табада қуырыңыз. Оны 2 ас қасық кәдімгі йогуртқа қосыңыз. Қоспаны араластырыңыз, салқындатыңыз, содан кейін қызмет етіңіз.

Қара бұршақтан жасалған авокадо йогурт рецепті

Бала аралас тағамдарды жеген кезде ескеретін тағы бір тағам – авокадо мен йогурт қосылған қара бұршақ. Рецепт 1/4 кесе қара бұршақ, 1/4 авокадо, 1/4 кесе кәдімгі йогурт және 2 шай қасық өсімдік майынан тұрады. Барлық ингредиенттерді араластырғышқа немесе тағамдық процессорға біріктіріп, үстелге қызмет етіңіз.

Нәресте 1 жастан асқан кезде, тамаша салқын тағам – мұздатылған кәдімгі немесе мұздатылған кәдімгі грек йогурты араластырылған немесе банан, құлпынай немесе көкжидек сияқты жаңа піскен жемістермен толықтырылған және вафли конусы немесе вафли ыдысында қызмет етеді.

Йогурт – барлық жастағы адамдарға арналған пайдалы тағам. Балаңыз қатты тағамды жеуге жеткілікті жасқа жеткенде, йогуртты олардың диетасына қосуға болады.

Балаңызда йогурт жегеннен кейін лактозаға төзбеушілік немесе аллергиялық реакция белгілерін байқасаңыз, педиатрыңызбен хабарласыңыз.

Мекейша Мадден Тоби – Лос-Анджелестегі журналист. Ол 1999 жылдан бері өз ісін кәсіби түрде шыңдап келеді, сонымен қатар Essence, MSN TV, The Detroit News, Mom.me, People Magazine, CNN.com, Us Weekly, The Seattle Times, San Francisco Chronicle және т.б. үшін жазады. Детройттың тумасы, әйелі және анасы Уэйн мемлекеттік университетінің журналистика саласындағы өнер бакалавры дәрежесіне ие.