Ғылымға сәйкес біз сенуді тоқтата алатын безеу және диета туралы 5 миф

Миф №1: Тек жасөспірімдерде безеу пайда болады

Егер сіз ересектерге арналған безеулерге тап болсаңыз, сіз жалғыз емессіз.

Безеу орын алады гормондар өзгерген сайын. Кейбір гормондар майдың (тері бездеріндегі майдың) жоғарылауын, сондай-ақ тері жасушаларының өсуін арттырады. Бұл екі фактор ескі тері жасушаларының жиналуымен бірге, нәтиже безеуде.

Көптеген адамдар үшін безеу жыныстық жетілу кезінде шыңына жетеді, бірақ ол ересектерде жалғасуы мүмкін. тұрақты безеу. Кейбір адамдарда кеш пайда болатын безеу немесе 25 жастан кейін пайда болатын безеу бар, бірақ бұл сирек болуы мүмкін.

Кейбір зерттеу 20-29 жастағы адамдардың 50%-ы, 30-39 жастағы адамдардың 35%-ы, 40-49 жастағы адамдардың 26%-ы және 50 және одан жоғары жастағы адамдардың 15%-ы безеуден зардап шегеді деп есептейді.

Ересектерге арналған безеулер болуы мүмкін байланысты гормондар мен эндокриндік бұзылулар, генетика, стресс, косметикалық қолдану, темекі тұтыну, диета және кейбір дәрі-дәрмектер, басқа факторлар.

Жасөспірімдер мен ересектердегі безеуді емдеу ауырлық дәрежесіне және күдікті себепке байланысты өзгереді. Сізге ең жақсы емдеуді анықтау үшін денсаулық сақтау маманымен жұмыс істеу жақсы идея.

Миф №2: Шоколад теріңізге зиянды

Жеңіл дем алыңыз, себебі безеуді болдырмау үшін шоколадтан бас тартудың қажеті жоқ.

Шоколадтың безеуді тудыратыны немесе нашарлататыны туралы зерттеу, ең жақсысы, қайшылықты.

Колледж студенттерінің бір шағын зерттеуі шоколадты тұтыну желе бұршақтарын тұтынудан гөрі безеумен көбірек байланысты екенін анықтады, бірақ бұл шоколадтың безеуді тудыратынын дәлелдемейді.

Басқа өте шағын, ескі зерттеу «Безеуге бейім» деп сипатталған 14 жас ересек ер адамның арасында какао таблеткаларын қабылдау аздап нашар безеумен байланысты екенін анықтады. Бірақ бұл зерттеу де қорытынды жасауға жеткілікті дәлел емес.

Бұл әсіресе дұрыс, өйткені басқа зерттеулер шоколадты немесе құрамында какао бар өнімдерді тұтыну мен безеудің дамуы арасында ешқандай байланыс жоқ екенін көрсетті.

Біріншіден, шоколад құрамында қант пен сүт сияқты ингредиенттер бар үлес қосуы мүмкін Кейбір адамдардағы тері ауруларына шоколадтың нағыз кінәлі екенін анықтау қиын.

Сонымен қатар, диета мен жалпы безеу арасындағы байланысты бағалайтын зерттеулердің көпшілігі шағын және зерттеушілер қатысушылардың қоршаған ортасын, мысалы, олар жейтін басқа тағамдар, олар қабылдаған дәрілер немесе олардың безеуінің пайда болуына ықпал ететін мінез-құлқын басқара алмайды.

Дегенмен, зерттеу Тазартылған көмірсулар мен қант қосылған диетаны тұтынатын адамдарда безеу пайда болуы мүмкін емес адамдарға қарағанда көбірек болатынын көрсетті.

Ескі зерттеулер көрсеткендей, жоғары гликемиялық индексі (GI) бар, олар жегеннен кейін қандағы қанттың тез көтерілуіне әкелетін тағамдар безеудің пайда болуына ықпал етуі мүмкін. Бірақ безеу дамуындағы GI рөлі туралы зерттеулердің көпшілігі шағын және нәтижелер қақтығыс.

Сондай-ақ бар көрінеді байланыс қант пен қабыну жоғары диеталар арасында. Безеу қабыну ауруы болғандықтан, шоколадты (демек, қантты) көп тұтыну сізде пайда болатын безеулердің санын көбейтуі мүмкін.

Жалпы, зерттеулер шоколадтың өзі безеуді тудырады деген гипотезаны қолдамайды. Бірақ шоколадты жегеннен кейін безеудің көбейгенін байқадым деп ойласаңыз, сүт шоколады немесе ақ шоколадқа қарағанда қант қосылған қара шоколадқа ауысыңыз.

Миф №3: Сүт безеудің пайда болуына кінәлі

Сүт өнімдерін жеу безеуді тудыратыны туралы ұзақ уақыт бойы даулар болды және зерттеулер әлі де пайда болуда.

«Сүт өнімдерінің кейбір түрлері безеудің пайда болуына ықпал етуі мүмкін деген болжам бар. Бұл сүт өнімдерінің инсулин секрециясының жоғарылауына және IGF-1 деңгейіне байланысты болуы мүмкін, бұл андроген гормондары деңгейінің жоғарылауына және майдың өндірілуіне әкелуі мүмкін », – деді Джиллиан Гривс, MPH, RD, LDN, интегративті және функционалды диетолог Healthline-ға.

Көптеген бақылау зерттеулері безеу мен сүт өнімдерінің әртүрлі түрлерінің, соның ішінде әртүрлі майлы сүт, ірімшік және балмұздақ арасындағы байланысты зерттеді. Бұл зерттеулер сәйкес келмейтін қорытындылар берді.

Бір шолу 14 бақылау зерттеуінің нәтижесі күніне бір стақан сүт ішу безеудің көбеюімен байланысты екенін анықтады, бірақ 2-6 стакан ішу бұлай емес.

Бұл тұжырымдар бөртпелердің көбеюі сүт өнімдеріне байланысты ма, әлде сүтті аз ішетін адамдар тұтынуы мүмкін басқа нәрсеге байланысты ма деген сұрақ тудырады.

Талдау сонымен қатар майсыздандырылған сүт пен безеу арасындағы байланысты ұсынды, бірақ толық сүт пен безеу арасында емес.

Бақылау зерттеулерінің тағы бір мета-талдауы безеу мен сүттің барлық түрлерінің арасындағы байланысты ұсынды, бірақ ірімшік немесе йогурт емес.

Бақылау зерттеулері корреляцияны (қарым-қатынасты) ұсынса да, себеп-салдар байланысын ұсыну үшін деректердің жеткіліксіз немесе дұрыс түрі жоқ екенін ескеру маңызды.

Сүт өнімдері мен безеулерге арналған көптеген зерттеулер адамдардың не жегенін еске түсіруіне негізделген – бұл деректер жинаудың қате әдісі болуы мүмкін – және безеудің қаншалықты ауыр екенін субъективті бағалау.

Сонымен, сүт өнімдері кейбір адамдар үшін қиындық тудыруы мүмкін болса да, сілтеме адамдар жиі ойлайтындай қарапайым емес. Бізге сүт өнімдері мен безеу арасындағы ықтимал байланыс туралы жоғары сапалы зерттеулер қажет.

Егер сіз сүт немесе шоколадты тұтынғаннан кейін бір-екі күннен кейін безеуіңіздің күшейетінін жиі байқасаңыз, осы тағамдардың біреуін диетаңыздан шектеулі уақыт ішінде алып тастау үшін тіркелген диетологпен жұмыс істеп, безеуіңіздің жақсарғанын білгіңіз келуі мүмкін.

Миф №4: Майлы тағамдарды жеу безеуді тудыруы мүмкін

Егер безеу май бездеріндегі майдың артық өндірілуінің нәтижесі болса, онда майлы тағамдарды жеу безеуді көбейтуі керек, солай емес пе?

Бұл қарапайым емес, бірақ миф сақталады. жылы бір сауалнама безеулері бар адамдардың 71% майлы және қуырылған тағамдар безеуді тудырады деп ойлайтынын айтты.

Шындығында, майлы немесе қуырылған тағамдар безеуді тудыратынын немесе оны нашарлататынын көрсететін зерттеулер жүргізілген жоқ.

«Тағамның өзі безеудің жалғыз себебі сирек кездеседі, бірақ кейбір тағамдар қандағы қант мәселелері, қабыну немесе безеуді тереңдететін ішек теңгерімсіздігі сияқты негізгі динамикасын күшейтуі мүмкін», – деді Гривз.

Көптеген қуырылған немесе майлы тағамдарды қамтитын диеталар байланыстырылған қабыну, ол үлес қосуы мүмкін безеуге. Дегенмен, кейде бургер мен картопты жеу, бәлкім, бұзылуға әкелмейді.

Қуырылған тағамдар сіздің диетаңыздың үлкен бөлігі болса, оларды омега-3 май қышқылдары сияқты пайдалы майлардың орнына байқамай жеуге болады. Бұл сау майлар байланыстырылған қабынуды азайтады, яғни олар безеуді азайтуға көмектесуі мүмкін.

Сүйікті тағамдарды толығымен алып тастауға тырысқаннан гөрі, диетаңызға қоректік тағамдарды қосуға назар аударғаныңыз дұрыс шығар. (Шабыт алу үшін осы 12 омега-3 көзін қараңыз.)

Маңызды ескерту: егер сіз майлы тағамдарды қолыңызбен жесеңіз, содан кейін бетіңізді ұстасаңыз, тағамнан алынған май тері тесігін бітеп, безеудің пайда болуына ықпал етуі мүмкін. Бетіңізді ұстамас бұрын міндетті түрде қолыңызды жуыңыз.

Миф №5: таза тері үшін глютенді кесіңіз

Интернет сізді басқаша сендіруге тырысса да, глютенсіз болу көптеген адамдар үшін таза теріге әкелуі екіталай.

Целиак ауруы, қатаң глютенсіз диетаны сақтауды талап ететін аутоиммундық жағдай, -мен байланысты экзема сияқты кейбір тері ауруларының жоғары қаупі. Бірақ зерттеулер целиак ауруы мен безеу арасындағы күшті байланысты көрсетпеді.

Сонымен қатар, ешқандай дәлелдемелер глютен мен безеу арасында байланыс бар екенін немесе глютеннен бас тарту целиак ауруы жоқ адамдарда безеуді кетіретінін көрсетпейді.

Глютенсіз диетаны ұстану қиын болуы мүмкін және мұны қажетсіз орындау стрессті арттыруы мүмкін. Стресстен бері байланысты болуы мүмкін безеу үшін, бұл іс жүзінде безеуді нашарлатуы мүмкін.

«Ұзақ мерзімді, стратегиялық емес диеталық шектеулер стресс пен қоректік заттардың жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін, бұл безеуді нашарлатуы мүмкін», – деді Гривз.

Сонымен қатар, медициналық себепсіз глютенді болдырмау әкелуі мүмкін қоректік заттардың жетіспеушілігі, тамақ туралы обсессивті ойлар және орторексия нервозасы сияқты тамақтану бұзылыстары.

Сондықтан, егер сіз таза теріге көмектескіңіз келсе, сәнді диеталарды өткізіп жіберіп, өзіңізге ұнайтын барлық тағамдар мен тағам топтарын қамтитын теңдестірілген тамақтану үлгісін құруға назар аударыңыз.

Төменгі сызық

Безеу адамдардың көпшілігінде өмірінің белгілі бір кезеңінде, соның ішінде ересек жаста да пайда болады. Безеудің ықтимал диеталық себептері туралы мифтер көп, бірақ оларды растайтын клиникалық зерттеулер жеткіліксіз.

Безеу мен сүт және безеу мен шоколад арасында әлсіз байланыстар бар, бірақ нәтижелер сәйкес келмеді және бұл қарым-қатынастарды жақсырақ түсіну үшін бізге қосымша зерттеулер қажет.

Екінші жағынан, глютен немесе майлы тағамдар мен безеулер арасында байланыс жоқ сияқты.

Диета мен безеу сияқты тері аурулары арасында байланыс бар болса да, зерттеулер жалпы диеталық үлгілер жеке тағамдарға қарағанда әлдеқайда маңызды екенін көрсетеді. Барлық тағам топтары мен өзіңізге ұнайтын тағамдарды қамтитын құнарлы тамақтану үлгісін ұстануға назар аударыңыз.

Егер безеуді дәстүрлі емдеу көмектеспесе, ықтимал диеталық триггерлерді зерттеу үшін дерматологпен немесе тіркелген диетологпен жұмыс істеуді қарастырыңыз. Бұл көмектесетінін білу үшін олар безеуді қоздырады деп ойлайтын тағамдарды уақытша жоюды ұсынуы мүмкін.