Бірақ бірінші кофе – сіз білетін кез келген адамға ұқсайды ма? Мүмкін бұл сіздің дүйсенбінің таңын сипаттайтын үш сөз … және одан кейінгі әр күн.
Егер кофе сіздің AM режиміңіздің ажырамас бөлігі болса, онда сіз бір кесе Джоның бізге беретін өнімділігі мен денсаулыққа пайдасын білетін шығарсыз.
Дегенмен, кейде кофеге және кофеинге тәуелділігіміз ас үйге кіріп, салқын қайнаудың соңғы тамшысын іздегенде айқын болады.
Кейбіреулер үшін бұл тәуелділік – ауыстыруды іздеудің уақыты келді. Бірақ таңғы латтелер сияқты керемет дәм мен артықшылықтарды ұсынатын шынымен балама бар ма?
Мүмкін дәл емес шығар – бірақ таңертең қажет энергия мен денсаулықты қамтамасыз ететін көптеген кофе баламалары бар. Үлкен сұрақ: олар жұмыс істей ме?
Біз кофеден бас тартқан 9 адаммен, олардың бұлай ету себептерін және қазір қалай сезінетінін айттық.
Матча және жасыл шай
Лорен Сибен, 29 жаста, өзін-өзі жұмыспен қамтыған
Неліктен олар бас тартты:
Ол кезде мен синус пен жоғарғы тыныс жолдарының симптомдарымен айналыстым, әдетте мен ауа-райында болған кезде таңертеңгі кофені өткізіп жібердім. Бірақ бірнеше апта бойы кофе ішуден бас тарту кофеден толығымен бас тартуға айналды, әсіресе мен кофе ішу әдетім асқазанымды бұзып, мені қобалжытқанын тоқтатқаннан кейін түсіндім.
Кофені ауыстыру:
Мен матч пен көк шайды көп ішетін болсам да, кофені шайға ауыстырдым.
Бұл жұмыс істеді ме?
Енді мен тоқтағандықтан, менде бұл белгілер жиі болмайды. Бұл қышқылдық, кофеин немесе екеуінің қосындысы екеніне сенімді емеспін, бірақ мен сияқты асқазаны сезімтал адам үшін мен шайдан кофеинді жеңіл сіңіріп, жиі кофемен бірге болатын асқазанның бұзылуынан аулақ боламын.
Мен әлі де латтелерді анда-санда ішемін — менің ойымша, сүт эспрессоны «жұмсартуға» көмектеседі, тек дәмі жағынан ғана емес, кофеин мен қышқылдық жағынан да. Мен күнделікті шыныаяқ қара кофені сағынбаймын және осы сәтте мен оны қайтадан әдеттегі әдетке айналдырмаймын.
Мелисса Кейсер, 34 жаста, жазушы және натуралист
Неліктен олар бас тартты:
Мен бір жылдан астам уақыт бұрын кофені тастадым. Мен қатты уайымдадым, мен үнемі терең тыныс ала алмайтындай болдым.
Кофені ауыстыру:
Маған ыстық нәрсенің ырымы ұнады, сондықтан мен өзіме ұнайтын көк шай таптым. Содан бері мен тіпті қара шайдың немесе шайдың да алаңдаушылық тудыратынын білдім, бірақ тостталған қоңыр күріш жасыл шайы (Genmaicha) тамаша сома.
Тағы бір жақсысы, мен ақша жинадым! Мен ешқашан тікелей кофені ұнатпадым, бірақ менің таңертеңгілік тегін эспрессо мен органикалық сүттен жасалған латте менің ақшамның едәуір бөлігін жеп қойды.
Бұл жұмыс істеді ме?
Мен бірден жақсы сезіндім.
Көк шай мен матча кофеге қарсы
жылы
Жалпы, жасыл шайдың 8 унцияға шамамен 30-50 миллиграмм (мг) бар. қызмет ету кезінде
ерігіш кофенің бір порциясында 27-ден 173 мг-ға дейін бар. Кофеиннің мөлшері
жасыл шайдың құрамында сапаға, брендке және байланысты өзгеруі мүмкін
шай қанша жаста.
Қара шай
Үндістан К., 28 жаста, маркетинг жөніндегі кеңесші
Неліктен олар бас тартты:
Мен оны ішуге кедергі келтіретін гомеопатиялық дәрі-дәрмекті қабылдағандықтан тастадым, бірақ мен оны онша ұнатпадым.
Кофені ауыстыру:
Мен бұл күндері негізінен қара шай (көбінесе Ассам немесе Дарджилинг) және анда-санда матча ішемін.
Бұл жұмыс істеді ме?
Енді мен оны тоқтатқаннан кейін мен өзімді жақсы сезінемін – кофе мені ашуландырады және шамадан тыс ынталандырады. Мен оны енді ешқашан ішпеймін.
Сара Мерфи, 38 жаста, жазушы және редактор
Неліктен олар бас тартты:
Мен шамамен 6 ай бойы жою диетасын ұстандым, мен оны қайтадан өміріме енгізген кезде мені ауыратын жалғыз тамақ немесе сусын кофе болды.
Кофені ауыстыру:
Мен бұл күндері тек қара шай ішемін — маған ақ немесе жасыл түстің дәмі ұнамайды. Мен де әрқашан шайды жақсы көретіндіктен, мен кофені тастадым.
Бұл жұмыс істеді ме?
Тамақты тастау маған күтпеген пайда әкелді деп айта алмаймын, өйткені мен кофе ішуді тоқтатқаннан кейін іштің ауыруы мен ас қорыту ыңғайсыздығы жоғалады деп күткенмін. Сондай-ақ мен кофеинді арттыруды мүлде жоғалтып алғанымды сезбеймін.
Адамдар маған қышқылдығы төмен кофе іздеуді және оны тек тоқ асқазанда ішуді қамтамасыз етуді ұсынды, бірақ мен мұны істеу үшін кофені жіберіп алмаймын. Сонымен қатар, менің сүйікті жұмыс кафем шын мәнінде 80 беттік мәзірі бар шай дүкені, сондықтан капучиноның орнына шыныаяқпен жабысып қалу өте оңай!
Бірнеше аптадан кейін Италияда боламын, сондықтан бұл қызықты болуы мүмкін …
Қара шай кофеге қарсы
Сіз
Қара шайды қосымша бірнеше минут қайнатып қою жақсы нәтиже беретінін естіген болар
кофе сияқты кофеинді арттырады. Сапасы мен түріне қарай бұл мүмкін!
Қара шайдың қайнатылғанмен салыстырғанда бір порциясында шамамен 25-110 мг кофеин бар
кофе 102-200 мг.
Нөлдік кофеині бар кез келген сұйықтық
Стефани Уилкс, 27 жаста, толық емес жұмыс уақытындағы фрилансер
Неліктен олар бас тартты:
Мен кофені тастадым, себебі ол менің дәрі-дәрмекке кедергі келтірді. Менде BPD (жеке тұлғаның шекаралық бұзылуы) бар, сондықтан бұл мені ашуландыратын мазасыздыққа әсер етеді, содан кейін көңіл-күйім өзгерді немесе реттелмейді.
Кофені ауыстыру:
Бұл күндері менде су, шырын, каннабис, кофеинсіз сода, шоколадтан басқа кофеині жоқ барлық нәрсе бар. Мен әлі де шоколад жеймін.
Бұл жұмыс істеді ме?
Шығарғаннан бері мен өзімді әлдеқайда жақсы сезінемін!
Сыра
Нэт Ньюман, 39 жаста, операциялық менеджер
Неліктен олар бас тартты:
Бір қызығы, мен бір күні таңертең тұрып, иіске шыдай алмадым. Қазір оның иісі маған жаңа піскен шымтезек сияқты, мен неге екенін білмеймін.
Кофені ауыстыру:
Мен енді кофе ішпеймін, бірақ оны ешнәрсемен алмастырмадым — мен оны ішуді тоқтаттым.
Бұл жұмыс істеді ме?
Бұл менің өміріме нөлдік өзгеріс әкелді, бірақ мен кафелерге барған кезде тапсырыс беретін нәрсені табу қиынырақ.
Бұл жағдайда мен кофені сыраға ауыстырдым деп ойлаймын (және иә, мен таңғы сағат 10-да сыра ішетінмін). Мен оны қайтадан ішемін бе? Бұл оғаш иіс реакциясының өзгеруіне байланысты.
Сыра кофеге қарсы
Кейбір
микро сыра қайнату зауыттары жерба матемен сыра жасайды,
құрамында кофеин бар, бірақ кофеиннің мөлшері белгісіз. жылы
Жалпы, сыраның көпшілігінде кофеин жоқ. Шын мәнінде,FDA кофеинді алкогольдік сусындар «қауіпті тағамдық қоспа».
қарастырады
Шикі какао
Лори, 48 жаста, жазушы
Неліктен олар бас тартты:
Мен кофені медициналық себептерге байланысты тастадым.
Кофені ауыстыру:
Таңертеңгілік шыныаяқтың орнына шикі какао қосылған смузи жасаймын.
Бұл жұмыс істеді ме?
Олар жақсы, бірақ кофеиннің жетіспеушілігі мені ешқашан төсектен тұрғым келмейді, өйткені менде кофе ішкендей энергия жоқ.
Бір жақсысы, менің терім әлдеқайда жақсы көрінеді. Айтпақшы, мен болашақта кофеге қайта оралуды жоспарлап отырмын.
Шикі какао кофеге қарсы
The
Шикі какаодағы кофеин мөлшері кофемен салыстырғанда өте аз, бірақ солай
Сондай-ақ, шикі какао бар адамдар үшін тамаша балама жасай алады
кофеинге сезімтал.
Суық күркетауық немесе қант
Кэтрин Макбрайд, 43 жаста, университеттің медициналық зерттеулерінің редакторы
Неліктен олар бас тартты:
Дәрігер маған кофеинді шамадан тыс қабылдағанымды айтты, сондықтан мен оны тастадым.
Мен анемиямен күресіп келдім және кофеин сіздің денеңіздің тағамнан темірді сіңіру қабілетін бұзады, сондықтан өзгертуім керек болды.
Кофені ауыстыру:
Менде кофені алмастыратын зат жоқ. Дәрігер маған кофеинді көп ішу мен үшін зиянды екенін айтты, сондықтан мен денемді тыңдап, ұйықтауға тырыстым.
Кейде мен қантты қажет кезде қанықтыру үшін қолданамын.
Бұл жұмыс істеді ме?
Мен өзімді кейде өнімділігім төмен сезінемін, қуат деңгейімді бақылай алмаймын, бірақ мен әлдеқайда жақсы ұйықтаймын және мен әлдеқайда аз тітіркенемін. Мен қайтып оралатынымды елестете алмаймын.
Кейли Тиссен, 22 жаста, аудармашы
Неліктен олар бас тартты:
Мен бір күні кофе ішпесем, тәуелділік сезімін немесе бас ауыруды ұнатпаймын.
Кофені ауыстыру:
Ешбір
Бұл жұмыс істеді ме?
Мен кофені бірнеше рет тастадым, бірақ соңында оған қайта ораламын. Ұзақ мерзімді, бірнеше аптадан кейін мен әдетте өзімді сергек сезінемін, дегенмен бірінші немесе екі аптада менде үнемі қатты бас ауруы болады. Дегенмен, мен тастап кетуден басқа көптеген артықшылықтарды сезінбедім.
Мен өзімді дәл осылай сезініп, қайтадан кофе ішемін, өйткені мен дәмін жақсы көремін. Таңертең бір шыны кофе ішу менің кестемнің ажырамас бөлігі. Шай түстен кейінгі сусын сияқты.
Кофесіз жүруге дайынсыз ба?
Егер сіз қадам жасауға дайын болсаңыз, алдымен кейбір жағымсыз жанама әсерлерді сезінуіңіз мүмкін екенін білу маңызды.
Әрине, сіздің кофе ішкеннен кейінгі кезең қаншалықты оңай немесе қиын болатыны сіз қаншалықты кофе ішетін болсаңыз және таңертеңгілік қайнатуды немен ауыстыратыныңызға байланысты.
Ақыр соңында, кофеин кейбіреулерге тәуелді болуы мүмкін, сондықтан оны суық күркетауықпен кесу әрқашан біркелкі бола бермейді. Кем дегенде, бірден емес.
Жасыл немесе қара шайға көшу сізге ауысу кезінде жақсырақ жүруге көмектеседі.
Есіңде болсын, бұл жанама әсерлер уақытша және сіз екінші жағында болған кезде жоғалады.
Кофесіз түзетуді алудың 5 жолы
Дженнифер Стилл – Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider және т.б. журналдардағы авторлары бар редактор және жазушы. Ол тамақ пен мәдениет туралы жазады. Оның артынан жүріңіз Twitter.
