Палео диетасы дегеніміз не?
Палео диетасы дегеніміз не?
Палео диетасы кейде «үңгір адамы» диетасы деп аталады. Ол палеолит дәуірінде біздің ата-бабаларымыз жеген тағамдарға ұқсас тағамдарға назар аударады. Оған майсыз ет пен теңіз өнімдері кіреді. Ол көптеген жаңа піскен жемістер мен көкөністерді қамтиды. Ол сондай-ақ жержаңғақ емес, тұқымдар мен жаңғақтарды жеуге мүмкіндік береді. Оған сүт өнімдері, дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары, крахмалды көкөністер, майлы ет, трансмайлар, тазартылған қанттар және өңделген тағамдар кірмейді.
Палео-аутоиммунды протокол дегеніміз не?
Палео аутоиммунды хаттама дәнді, бұршақ және сүт өнімдері ревматоидты артрит сияқты аутоиммунды аурулардың дамуымен байланысты деген болжамға негізделген. Хаттама диетадан белгілі бір тағамдарды алып тастауды талап етеді. Бұл тағамдарға нан және басқа да астық өнімдері, бұршақ және басқа бұршақ дақылдары, кәдімгі картоп, сүт тағамдары, қант және алкоголь кіреді. Сондай-ақ ол аутоиммунды аурулары бар адамдарға жұмыртқа, жаңғақтар, тұқымдар, қызанақ, баклажан және бұрыштан бас тартуға кеңес береді. Карри, паприка және чили ұнтағы сияқты дәмдеуіштер де алынып тасталады.
Диета ревматоидты артритпен қалай байланысты?
Кейбір адамдар диета ревматоидты артритте (РА), қабыну артритінде маңызды рөл атқарады деп санайды. Қабыну денеңіздің жарақаттар мен тітіркендіргіштерге табиғи реакциясының бөлігі болып табылады. Бұл тітіркендіргіштер жоғары өңделген және майы жоғары тағамдарды, сондай-ақ басқа диеталық триггерлерді қамтуы мүмкін. Диетаға түзетулер енгізу кейбір РА белгілерін жеңілдетуге көмектеседі.
Палео аутоиммунды протокол көмектесе ала ма?
Кейбір адамдар палео-аутоиммунды хаттама РА бар адамдар үшін пайдалы деп есептесе, басқалары онша сенімді емес. Мысалы, палео аутоиммунды хаттама антинутриенттерге байланысты жаңғақтар мен тұқымдарды жоюды талап етеді. Көптеген өсімдіктерде кездесетін фитин қышқылы сияқты антинутриенттер кейбір минералдардың сіңуін нашарлатады. Бірақ артрит қоры жаңғақтар мен тұқымдар РА бар адамдар үшін дұрыс диетаның бөлігі болуы мүмкін деп болжайды. Палео аутоиммунды хаттама адамдарға дәнді дақылдардан аулақ болуға кеңес береді. Бірақ Кливленд клиникасы РА бар адамдарды тұтас дәнді дақылдарды қамтитын теңдестірілген диетаны жеуге шақырады.
Тамаққа сезімталдық пен триггерлер адамнан адамға әр түрлі болуы мүмкін. Кейбір адамдар үшін симптомдарды тудыратын нәрсе сіз үшін қиындық тудырмауы мүмкін. Жаңғақтарды, тұқымдарды, үрме бұршақтарды және дәнді дақылдарды жеу алдында сулау, өсіру немесе ашыту антинутриенттерді азайтуға көмектеседі.
Өңделген тағамдар
Диетаңыздан өңделген тағамдарды азайту немесе алып тастау жалпы денсаулықты жақсартуға көмектеседі. Бұл сіздің денеңіздегі қабынуды азайтуға көмектесуі мүмкін, деп Синай тауындағы Икан медицина мектебінің зерттеушілерін ұсынады. Ақ нан, ақ күріш және ақ картоп сияқты «ақ» тағамдарда кездесетін жоғары тазартылған көмірсулар РА-мен байланысты қабынуды күшейтуі мүмкін. Қант мөлшері жоғары тағамдар мен сусындар да қабынуға ықпал етуі мүмкін. Көптеген өңделген тағамдарда көп мөлшерде тұз, консерванттар және басқа да қоспалар бар.
Жемістер мен көкөністер
Әртүрлі жемістер мен көкөністерді жеу де денсаулық үшін маңызды. Жемістер мен көкөністерде табиғи қабынуға қарсы қосылыстар бар. Олар сондай-ақ талшықтың бай көздері болып табылады. Кейбір зерттеулер талшыққа бай диеталарды С-реактивті ақуыздың (CRP) төмен деңгейлерімен байланыстырды, деп хабарлайды Arthritis Foundation. CRP – РА-мен байланысқан қабынудың маркері. Талшықты жемістер мен көкөністерді көп жеу сіздің жалпы денсаулық пен әл-ауқатыңызды қолдай отырып, РА белгілерін жеңілдетуге көмектеседі.
Ақуыз, май және май
Протеин сіздің денеңіздің бұлшықеттерін құруға және сақтауға көмектеседі. Кейбір көздер басқаларға қарағанда сау. Егер сізде РА болса, суық судағы балық әсіресе пайдалы болуы мүмкін. Мысалдарға лосось, тунец, форель, скумбрия және майшабақ жатады. Олардың құрамында бүкіл денеңіздегі қабынуды азайтатын омега-3 май қышқылдары бар.
Ол сондай-ақ сары май, маргарин және құрамында гидрогенделген майлары бар өңделген тағамдар сияқты қаныққан және транс майларынан аулақ болуға көмектеседі. Зәйтүн майы денсаулыққа пайдалырақ және қабынуға қарсы қасиеттерге ие болуы мүмкін.
Өзгерістерді енгізбес бұрын дәрігеріңізбен сөйлесіңіз
Дұрыс тамақтану сіздің жалпы денсаулығыңыз үшін маңызды. Егер сізде РА болса, белгілі бір тағамдар немесе диеталық әдеттер сіздің белгілеріңізге ықпал етуі мүмкін. Диета мен қабыну арасындағы байланыс туралы қосымша ақпарат алу үшін дәрігеріңізден немесе тіркелген диетологтан сұраңыз. Палео-аутоиммундық хаттаманы қолданбас бұрын немесе диетаңызға түбегейлі өзгерістер енгізбес бұрын олармен кеңесіңіз. Олар сіздің тағамдық қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін тамақтану жоспарын жасауға көмектеседі. Кейбір жағдайларда олар белгілі бір тағамдарды диетаңызға бір-бірден қайта енгізбес бұрын белгілі бір тағамдарды жоюға шақыруы мүмкін. Бұл РА-ны нашарлатуы мүмкін нақты тағамдарды анықтауға көмектеседі.
