Тұрақты зәр шығару қажеттілігі, қолайсыз ми тұманы және өзіңізді басқара алмау арасында – ахм — газ, жүктілік сіздің денеңізге оғаш нәрселер жасауы мүмкін. Гормондарға кінәлі.
Ал егер сіз көпшілігіміз сияқты болсаңыз, жүктілікке деген құштарлық өз алдына қиындық тудыруы мүмкін. Бұл құмарлықтар керемет күшті және шынын айтқанда, біртүрлі болуы мүмкін. Сәлеметсіз бе, аптаның үшінші маринадталған жержаңғақ майы сэндвичі.
Әрине, барлық тағамдық құмарлықтар әдеттен тыс комбинацияларды қамтымайды. Сіз сиыр еті сияқты қарапайым, танымал жеңіл тағамдарды қалауыңыз мүмкін.
Бірақ сіз сол Слим Джимге немесе жанармай құю станциясының сөмкесіне қол созбас бұрын екі рет ойланғыңыз келуі мүмкін. Сиыр еті жүкті болғанға дейін сіздің сүйікті тағамыңыз болғанымен, жүкті кезінде жеу қауіпті болуы мүмкін. Толығырақ қарастырайық.
Қандай қауіптер бар?
Сиыр еті – кез келген жерден табуға болатын қарапайым, дәмді тағамдар.
Бұл ет – және жоқ, жүкті болған кезде ет жеудің еш жамандығы жоқ. Бірақ сиыр еті әдеттегі ет өнімі емес. Сірә, сіз желкектің қалай дайындалатыны туралы көп ойланбағансыз – шынын айтқанда, көптеген адамдар ойламаған.
Дегенмен, жүктілігіңіз кезінде тағамдық ауру қаупіне байланысты шала пісірілмеген жануарлардан алынатын өнімдерді жеу қаупі туралы ескертілген болуыңыз мүмкін.
Тағамдық ауру және токсоплазма
Кез келген адам тағамдық аурумен (тамақтан улану) ауыруы мүмкін болса да, сіздің мүмкіндігіңіз жоғарырақ, өйткені жүктілік иммундық жүйені бұзуы мүмкін. Нәтижесінде сіздің денеңіз сізді ауруға шалдықтыратын бактериялармен күресу қиынға соғуы мүмкін.
Бұған токсоплазма сияқты ауруларды тудыратын бактериялар кіреді. Сіз ауырып қана қоймай, балаңызға да әсер етуі мүмкін.
Сіз ойлайтын шығарсыз: Сиыр еті шикі емес, ең бастысы не?
Желке шикі емес екені рас болса да, ол дәстүрлі мағынада пісірілмейді.
Етті жоғары температурада пісіру сізді ауруға шалдықтыратын бактерияларды жоюға көмектеседі. Ет кептірілген ет, ал шын мәнінде, етті кептіру барлық бактерияларды өлтірмеуі мүмкін. Дүкенде жаңбыр сатып алғанда, оның кептірілген температурасына сенімді бола алмайсыз.
Сонымен, сіз жұлдыруды тістеген сайын, сіз өз денсаулығыңызбен құмар ойнайсыз.
Токсоплазмоз – бұл жалпы инфекция, ал сау адамдарда ол әдетте елеулі проблемаларды тудырмайды. Кейбір адамдар инфекцияның бар екенін түсінбейді, әсіресе ол өздігінен жойылуы мүмкін.
Бірақ бұл ауру туа біткен ақауларға әкелуі мүмкін болғандықтан, жүктілік кезінде токсоплазмозды болдырмау үшін қолдан келгеннің бәрін жасау маңызды. Бұған тамақтанар алдында жемістер мен көкөністерді жуу, шала піскен етті ұстағаннан кейін қолды жуу және иә, сиыр етінен аулақ болу кіреді.
Тұз және қан қысымын жоғарылатыңыз
Тағамдық ауру қаупі жүктілік кезінде сиыр етінен бас тартудың жалғыз себебі емес. Бір тістеуге құмарлықты тежеу мүмкін болғанымен, оның құрамында тұз көп.
Қаншалықты тұтынғаныңызға байланысты қан қысымыңыз көтерілуі мүмкін, бұл сізге немесе нәрестеңізге пайдалы емес. Тым көп тұз да ісікке байланысты ыңғайсыздықты арттыруы мүмкін.
Жүктілік кезіндегі жоғары қан қысымы мерзімінен бұрын босану, сондай-ақ преэклампсия қаупін арттырады.
Сізге ұнайтын балама нұсқалар
Ендеше, сиыр етіне деген құштарлық жойылмаса ше?
Бір нұсқа – стейк дайындау (немесе басқа біреуді алу!). Оның жақсы піскеніне көз жеткізіңіз – бұл оны 165 ° F (74 ° C) жеткенше отта қалдыру дегенді білдіреді. Уайымдамаңыз – жақсы дайындалған ет де дәмді болуы мүмкін. Дәмдеуіштер шкафына сапар ғажайыптар жасай алады. (Және көп қара бұрыш қосу бұл құмарлықты қанағаттандырудың амалы болуы мүмкін!)
Немесе баклажан, джекфрут, тофу және тіпті саңырауқұлақтар сияқты әртүрлі ингредиенттерден жасалған өсімдік негізіндегі немесе вегетариандық сорпаны алыңыз. Өсімдік тектес шелпек дәмі болмауы мүмкін дәл сиыр еті сияқты, бірақ сіз оны дәмді және қанағаттанарлық деп санайсыз.
Дегенмен жеңіл жүріңіз. Бұл өсімдік негізіндегі тағамдар болса да, ол әлі өңделеді, сондықтан ол натрийде жоғары болуы мүмкін. Бұл қауіпсіз, бірақ жеңіл тағамдар сияқты тұзды болып табылатын жақсы пісірілген беконға да қатысты.
Сиыр етін пісіру және бактерияларды өлтіру үшін микротолқынды пешке немесе пешке қою туралы не деуге болады? Бұл жұмыс істеуі мүмкін, бірақ кепілдік жоқ. Сақтықпен қателесіп, серпілуден аулақ болыңыз. Бірнеше айдан кейін сіз оны өміріңізге қайтара аласыз.
Біз дірілдегенді жек көреміз, бірақ… бұл жай ғана сергек емес
Біз өлімші болғымыз келмейді, бірақ сіз мұны естіген шығарсыз. Біз растай аламыз: сиыр еті жүктілік кезінде бас тартуға болатын жалғыз тағам емес. Негізінде, сіз мұқият пісірілмеген өнімдерден, сондай-ақ пастерленбеген сусындардан аулақ болғыңыз келеді.
Алдын алу керек тағамдар мен сусындар мыналарды қамтиды:
- суши
- сашими
- шикі устрицалар
- шикі тарақшалар
- шикі печенье қамыры; бірақ пісірілген печенье екенін ескеріңіз емес осы тізімде
- шикі жұмыртқа, соның ішінде үйдегі майо
- шала пісірілмеген ет, құс еті және теңіз өнімдері
- шикі өскіндер
- алдын ала дайындалған азық-түлік дүкені тауық еті мен тунец салаты
- пастерленбеген сүт, шырын және алма сидрі
- фета сияқты шикі сүт өнімдері
- гастрономиялық ет; Дегенмен, егер сіз оларды микротолқынды пешке салсаңыз, кез келген бактерияны өлтіре аласыз – бұл төменде толығырақ
Тағам этикеткаларын оқуды әдетке айналдырыңыз және ысталған, жаңа стильдегі, кипперленген, серпілген немесе лакс деп белгіленген кез келген нәрседен аулақ болыңыз.
Хот-догтарды, түскі ас етін, салқындатылған тағамдарды және құрғақ шұжықтарды жеуге болады, бірақ оларды қаптамадан тікелей жеуге болмайды. Тамақтану алдында оларды әрқашан 165°F ішкі температураға дейін қыздырыңыз.
Үйде құс етін және басқа да еттерді дайындап жатқанда, олар пісірілген болып көрінгендіктен жеуге қауіпсіз деп ойламаңыз. Тағам термометрін пайдаланыңыз және ішкі температураны тексеріңіз – ол 165 ° F болуы керек.
Дәрігеріңізбен сөйлесіңіз
Егер сіз қазірдің өзінде жүрек айнуы мен құсумен айналысып жатсаңыз, қалыпты жүктілік ауруын тағамнан болатын аурудан ажырату қиын болуы мүмкін. Нақты ауруды көрсететін бірнеше белгілер:
- безгек
-
тұмауға ұқсас белгілер
- ауырған бұлшықеттер
- тері бөртпесі
- ауырған тамақ
Егер сізде осы белгілер болса және шала піскен ет немесе теңіз өнімдерін жеп қойдым деп ойласаңыз немесе күдіктенсеңіз, дереу ОБ-ГИН-ге хабарласыңыз.
Ауруларды емдеу
Қан анализі токсоплазмозды анықтауға мүмкіндік береді. Мүмкін, сіздің дәрігеріңіз амниоцентез жүргізеді, ол пренатальды сынақ болып табылады, ол ұрықты инфекцияларға да тексере алады.
Егер сіз инфекцияны жұқтырсаңыз, сіз туылмаған нәресте үшін қауіпсіз антибиотик аласыз.
Ал енді жақсы жаңалық үшін
Жаңалықтың бәрі жаман емес. Кейбір нәрселерден аулақ болуыңыз керек, соның ішінде ет тағамдары бар болса да, жүктілік кезінде көптеген тағамдарды жеуге болады.
Енді өңделген тағамдарды көбірек қоректік опциялармен ауыстырудың жақсы уақыты болуы мүмкін – сіз сусыздануды болдырмау үшін күніне бір бажилиллион галлон су ішіп жатырсыз, сондықтан неге тамаша, теңдестірілген диетаны пайдаланбасқа?
Қосып көріңіз:
- майсыз ет, мысалы, пісірілген балық, құс еті, қызыл ет және күркетауық
- жұмыртқаның ақтығы
- жаңа піскен жемістер
- пастерленген сүт және басқа да сүт өнімдері — кальций жақсылығы!
- пастерленген апельсин шырыны
- сәбіз, тәтті картоп, брокколи, шпинат және басқа жасыл жапырақты көкөністер сияқты жаңа піскен көкөністер – барлығы фолий қышқылына бай
- тұтас дәнді нан, күріш және жарма
- жержаңғақ майы
- сынапты аз балықтар, мысалы, камбала, құмыра, ақ балық және форель
Сиыр етіне деген құштарлықпен күресу қиын болуы мүмкін, бірақ сіз мұны істей аласыз. Егер бәрі сәтсіз болса, стейкті, өсімдік негізіндегі шелпек немесе жақсы пісірілген майсыз ақуызды алыңыз. Бұл сізге күшті құмарлықты тежеу үшін қажет нәрсе болуы мүмкін.
