Егер сізде балыққа немесе моллюскаларға аллергияңыз болса, балық майын да жеуден бас тартқыңыз келуі мүмкін. Балық пен ұлулардың аллергиясы балық майы сияқты өмірге қауіпті реакцияларды тудыруы мүмкін.
Балық аллергиясы – бұл жалпы тағамдық аллергия. Құрама Штаттардағы адамдардың шамамен 2,3 пайызы балыққа аллергиясы бар. Парвалбумин деп аталатын балық бұлшықетіндегі ақуыз кейбір адамдарда реакция тудыруы мүмкін және бұл ақуыздың кейбір балық майларында да табылуы мүмкін.
Балық аллергиясы шынымен ме?
Балық майына аллергиялық реакциялар өте сирек болса да, олар
Егер сізде балық немесе ұлулар аллергиясы болса, Американдық аллергия, демікпе және иммунология колледжі (ACAAI) сізге дерматологқа баруды, қабылдауды жоспарлап отырған балық майы қоспаларын алып келуді және оларға реакция бар-жоғын білу үшін сынақтан өтуді ұсынады. арнайы қоспалар.
ACAAI мәліметтері бойынша, балық пен ұлуларға аллергиясы бар адамдарда таза балық майынан аллергиялық реакция пайда болу қаупі төмен.
2008 жылғы шағын зерттеуде балық аллергиясы бар алты адам сыналған. Ол балық майы қоспаларының реакция тудырмайтынын анықтады. Дегенмен, зерттеу ескі және сыналған адамдар санының аздығынан басқа, зерттеу тек балық майы қоспаларының екі брендін қамтыды.
Балық майы аллергия тудыруы мүмкін екенін нақты анықтау үшін жаңа, үлкенірек зерттеулер қажет.
Балық майына аллергияның белгілері
Балық майына аллергиялық реакция балық немесе ұлуларға реакция болып табылады. Балықтарға немесе ұлуларға аллергиясы бар адамдардың шамамен 40 пайызы ересектердегі алғашқы аллергиялық реакцияларға ие. Бұл тағамдық аллергия балалық шақта басталып, өмір бойы жалғасуы мүмкін.
балық майына аллергия белгілері
- мұрын бітелуі
- сырылдар
- бас аурулары
- қышу
- есекжем немесе бөртпе
- жүрек айнуы немесе құсу
- еріннің, тілдің, беттің ісінуі
- қолдың немесе дененің басқа бөліктерінің ісінуі
- іштің ауыруы немесе диарея
Балық майы аллергиясының белгілері балық немесе ұлулар аллергиясымен бірдей болады. Сізде анафилаксия деп аталатын ауыр реакция болуы мүмкін. Бұл өмірге қауіп төндіруі мүмкін.
Бұл белгілер үшін шұғыл көмекке жүгініңіз
- тамақтың ісінуі
- жұлдырудағы ісік
- тыныс алудың қиындауы
- бас айналу немесе естен тану
- өте төмен қан қысымы
- шок
Балық майына аллергия қалай диагноз қойылады?
Балық майын қабылдағаннан кейін аллергиялық реакция белгілері пайда болса, отбасылық дәрігерге немесе аллергологқа хабарласыңыз. Симптомдарды бақылау үшін тамақ күнделігін жүргізіңіз. Қашан және қанша балық майын қабылдағаныңызды, не жегеніңізді және кез келген белгілерді жазып алыңыз.
Аллерголог – аллергияға маманданған дәрігер – сіздің балық майы, балық немесе ұлулар аллергиясын анықтай алады. Сізге бір немесе бірнеше сынақ қажет болуы мүмкін, мысалы:
- Қан сынағы. Сіздің дәрігеріңіз қан сынамасын инемен алады. Егер сізде балық немесе ұлуларға аллергияңыз болса, сіздің денеңіз жасайтын антиденелерді тексеру үшін қан зертханаға жіберіледі.
- Тері сынағы. Инеге балықтан немесе ұлулардан алынған аз мөлшерде ақуыз салынады. Дәрігер қолыңыздың терісін инемен ақырын сызады немесе шаншып алады. Егер сіз 15-20 минут ішінде көтерілген немесе қызыл дақ сияқты тері реакциясын алсаңыз, сізде аллергия болуы мүмкін.
- Тамақтану сынағы. Дәрігер сізге емханада жеу үшін аз мөлшерде балық немесе ұлулар береді. Егер сізде қандай да бір реакция болса, сізге дереу диагноз қоюға және емдеуге болады.
Балық майы дегеніміз не?
Балық майы – балық ұлпасынан алынған май немесе май. Ол әдетте анчоус, скумбрия, майшабақ және тунец сияқты майлы балықтардан алынады. Оны треска сияқты басқа балықтардың бауырынан да жасауға болады.
Балық майының басқа атаулары
Егер сізде балық майына аллергиялық реакция болса, бұл майлардан да аулақ болу керек, өйткені олар балық майының барлық түрлері.
- треска майы
- крилл майы
- теңіз липидті майы
- тунец майы
- лосось майы
Тіпті таза балық майында аз мөлшерде балық немесе ұлулар ақуыздары болуы мүмкін. Бұл балық майы қоспалары реттелмеген немесе тексерілмегендіктен орын алады. Олар теңіз өнімдерінің басқа түрлерімен бірдей зауыттарда жасалуы мүмкін.
Балық майы капсуласында балық желатині де болуы мүмкін. Осы себепті, көптеген балық майы қоспаларында «балыққа аллергияңыз болса, бұл өнімнен аулақ болыңыз» деген ескерту бар.
Балық майы қандағы холестериннің жоғары деңгейін емдеу үшін рецепт бойынша дәрі ретінде де қолданылады. Мысалы, «Ловаза» – балық майының бірнеше түрінен жасалған дәрі. Дәрі-дәрмектерге шолулар аллергиясы бар немесе балыққа немесе ұлуларға сезімтал адамдарға Ловазадан жанама әсер етуі мүмкін деп кеңес береді.
Балық майын қабылдаудың жанама әсерлері
Егер сізде балық немесе ұлулар аллергиясы болмаса, сізде балық майына реакция болмауы мүмкін. Кейбір адамдар балық майының жанама әсерлері болуы мүмкін. Бұл сізде аллергия бар дегенді білдірмейді.
Сіз балық майына сезімтал болуыңыз мүмкін. Тым көп балық майын қабылдау да зиянды болуы мүмкін. Балық майын қабылдағаннан кейін осы белгілердің кез келгені болса, дәрігерге айтыңыз.
Балық майының жанама әсерлері
- жүрек айнуы
- қышқылдық рефлюкс
- асқазанның бұзылуы
- ісіну
- диарея
- төмен қан қысымы
- қызыл иектің қан кетуі
- ұйқысыздық
Балық майына аллергияңыз болса, бас тарту керек тағамдар
Егер сізде балық майына аллергия немесе сезімталдық бар екенін анықтасаңыз, белгілі бір тағамдардан бас тартуыңыз қажет болуы мүмкін. Кейбір тағамдарға балық майы қосылған. Азық-түлік өндірушілері оларды сақтауға көмектесу үшін оралған тағамдарға балық майын қосуы мүмкін. Балық майы кейбір тағамдарға денсаулыққа пайдасын қосу үшін де қолданылуы мүмкін.
Жапсырмаларды мұқият тексеріңіз. «Байытылған» немесе «бекітілген» деп белгіленген тағамдарға балық майы қосылған болуы мүмкін.
Қосылған балық майы болуы мүмкін тағамдар
- салат таңғыштары
- тұздықтар
- қораптағы сорпалар
- сорпа қоспалары
- йогурт
- мұздатылған кешкі ас
- ақуыз коктейльдері
- омега-3 майы
- мультивитаминдер
Омега-3-тің балықсыз көздері
Балық майы ұсынылатын денсаулыққа арналған қосымша болып табылады, өйткені оның құрамында омега-3 май қышқылдары жоғары. Бұл майлар сіздің жүрегіңізге және жалпы денсаулыққа пайдалы. Омега-3 май қышқылдарын басқа тағамдардан әлі де алуға болады.
Вегетариандық немесе балықсыз омега-3 сатып алыңыз.
Омега-3 басқа көздері
- чиа тұқымдары
- зығыр тұқымдары
- соя бұршақтары
- жаңғақ
- қарасора тұқымдары
- Брюссель өскіндері
- портулак
- cаумалдық
- жайылған жұмыртқалар
- байытылған жұмыртқалар
- шөптен жасалған сүт өнімдері
- шөппен қоректенетін сиыр еті
- вегетариандық қоспалар
Балық майы аллергиясы өте сирек кездеседі және шын мәнінде балық немесе ұлулар ақуызына аллергиялық реакция болып табылады. Аллергиясыз балық майының жанама әсерлері болуы мүмкін.
Балық майы аллергиясының белгілері балық немесе ұлулар аллергиясымен бірдей. Сіздің дәрігеріңіз балық майына аллергияңыз бар-жоғын растауға көмектесетін бірнеше сынақтар бере алады.
Егер сізде балық майына аллергия болса, балық майына арналған қоспаларды қабылдамаңыз және эпинефринді қаламсапты әрқашан өзіңізбен бірге ұстаңыз.
