Жеміс диетасында не бар?
Жеміс немесе жеміс диетасы өте шектеулі вегетариандық диета болып табылады. Ол барлық жануарлардан алынатын өнімдерді, соның ішінде сүт өнімдерін қоспайды. Бұл бағдарламаны ұстанатын адамдар негізінен шикі жемістерден тұратын диетаны жейді.
Көкөністерді, кептірілген жемістерді, жаңғақтар мен тұқымдарды да аз мөлшерде жеуге болады.
Дәнді, бұршақ және түйнектер сияқты тағамның басқа түрлері өте шектеулі немесе толығымен жойылады. Пісірілген жемістерді қоса алғанда, кез келген түрдегі пісірілген тағамнан аулақ болу керек.
Жеміс диетасын жасаудың бір нақты жолы жоқ. Кейбір жемісшілер терілген жемістерді емес, жерге түскен жемістерді ғана жейді. Басқалары тұқымдарды жемейді, өйткені олардың тірі өсімдіктерге айналу мүмкіндігі бар.
Жеміс диетасын ұстану дұрыс тамақтанбау сияқты көптеген қауіптерді тудырады, сондықтан сіздің ниетіңіз туралы дәрігеріңізбен сөйлесіңіз. Олар сіздің денсаулығыңызға қауіп төндірмей, тамақтану қажеттіліктеріңізді қалай қанағаттандыруға болатынын көрсете алады.
Ықтимал артықшылықтар қандай?
Жемістерді қалыпты мөлшерде жеген кезде, қоректік диетаның өте пайдалы бөлігі болуы мүмкін. Жемістерді жеудің кейбір артықшылықтары:
- Жемістер құрамында холестеринді төмендетуге және тұрақты ішек қозғалысын ынталандыруға көмектесетін талшық бар. Алма, алмұрт, қаражидек және таңқурай – диеталық талшыққа бай жемістердің мысалдары.
- Апельсин, қызыл бұрыш және құлпынай С дәрумені көп жемістердің мысалы болып табылады. Бұл тістер мен қызыл иістерді сау сақтауға көмектеседі. С дәрумені де иммундық жүйені қолдайды.
- Банандар, гуавалар, канталупалар және манголар калийде жоғары жемістердің мысалдары болып табылады. Калий сау қан қысымын сақтауға және денедегі сұйықтық балансын реттеуге көмектеседі.
- Апельсиндер мен манго сияқты тропикалық жемістерде фолий қышқылы жоғары. Бұл денеге қызыл қан жасушаларын шығаруға көмектеседі. Фолий қышқылы да ұрықтың сау дамуын қолдайды. Қанты аз жемістерді іздеп жүрсіз бе? Мыналарды қолданып көріңіз.
- Қара өрік, қара өрік және барлық жидектер антиоксиданттарға бай жемістердің мысалы болып табылады. Антиоксиданттар бос радикалдардың өндірісін шектейді. Олар теріңізді қорғай алады және аурумен күреседі.
Ықтимал тәуекелдер қандай?
Жеміс негізіндегі диетада жалпы денсаулық үшін маңызды бірнеше қоректік заттар жетіспейді.
Бұған мыналар кіреді:
- ақуыз
- май
- кальций
- В дәрумендері
- омега-3 май қышқылдары
Диетаның өте шектеулі сипатына байланысты дұрыс тамақтанбау маңызды алаңдаушылық тудырады. Сіздің денеңіз тіпті аштық режиміне өтуі мүмкін. Бұл сіздің қоректік қорларды ұстап тұруға және энергияны сақтауға тырысқанда метаболизміңіз баяулайды дегенді білдіреді.
Сондай-ақ сізде анемия, шаршау және иммунитеттің төмендеуі мүмкін. Уақыт өте келе кальцийдің жетіспеушілігі остеопорозға әкелуі мүмкін.
Жеміс негізіндегі диета да қантқа өте ауыр, бірақ ол табиғи көз болып табылады. Бұл қант диабеті, предиабет, поликистозды аналық без синдромы немесе инсулинге төзімділікпен ауыратын адамдар үшін оны нашар таңдау болуы мүмкін.
Ешқандай қатаң ережелерді ұстануға болмайды, сондықтан сіз жеміс диетасын нақты тағамдық қажеттіліктеріңізге бейімдей аласыз. Жемістерді тұтынуды 50 пайызға дейін шектеу және жаңғақтар немесе вегетариандықтар мақұлдаған қоспалар сияқты ақуыз көздерін қосу жеміс диетасына тән қоректік заттардың тапшылығын теңестіруге көмектеседі.
Жеміс диетасына қалай ауысуға болады
Егер диета сізге ұнаса, баяу әрекет етіңіз. Барлығын бірден бастағанның орнына, қазіргі тамақтану үлгілерінен біртіндеп ауысыңыз.
Бұл бас тартуды білдіруі мүмкін:
- алкоголь
- жануарлардан алынатын өнімдер
- дәндер
- өңделген тағамдар
- кофеин
Сондай-ақ қосуды бастау керек:
- шикі жемістер
- жаңғақтар
- тұқымдар
- көкөністер
Жемісшілер әдетте бірнеше жеміс топтарынан еркін жейді. Сіз күніне үш рет тамақтану жоспарын ұстанғыңыз келуі мүмкін немесе күні бойы төрт-бес тағамды азырақ тамақтандырғыңыз келуі мүмкін.
Таңдау үшін жеміс топтары мыналарды қамтиды:
- апельсин, грейпфрут, қызанақ, жидектер, қара өрік және мүкжидек сияқты қышқыл жемістер
- алма, өрік, таңқурай және шие сияқты қышқылдан төмен жемістер
- майлы жемістер, мысалы, авокадо, зәйтүн және кокос
- банан, құрма, інжір және жүзім сияқты тәтті жемістер
- сквош сияқты крахмалды жемістер
- қауынның барлық түрлері
- көкөніс-жемістер, мысалы, қияр және болгар бұрышы
Мүмкіндігінше, мүмкіндігінше органикалық жемістерді таңдаңыз. Ал егер олардың ұзағырақ сақталуын қаласаңыз, жемістеріңізді дұрыс сақтағаныңызға көз жеткізіңіз!
Сондай-ақ күні бойы суды, кокос суын немесе 100 пайыз жеміс шырынын ішу керек.
Тамақтану жоспарының қандай түрін ұстансаңыз да, сау болу үшін денеңіз қозғалуы керек. Жеміс диетасы жаттығуға жеткілікті қуат бермеуі мүмкін. Егер сіз мұны солай деп тапсаңыз, бұл тағамдық тұтынуды өзгертуіңіз керек қызыл жалау болуы мүмкін.
Дәрігерге қаралыңыз
Сіздің мақсатыңыз салмақ жоғалту, денсаулықты арттыру немесе табиғи өмір салты болсын, жеміс диетасын бастамас бұрын дәрігеріңізбен кеңесу жақсы идея. Егер сізде негізгі ауру болса немесе қандай да бір дәрі-дәрмектерді қабылдасаңыз, бұл диета жалпы денсаулығыңызға кері әсер етуі мүмкін. Дәрігер сіздің жеке тәуекелдеріңізді түсінуге және қажеттіліктеріңізге сәйкес диетаны өзгертуге көмектесе алады.
Тіркелген диетологпен кездесу де жақсы идея. Олар сіз үшін жұмыс істейтін жоспарды жасауға көмектесе алады, сонымен қатар сізде қоректік олқылықтардың болмауын қамтамасыз етеді.
