Сұлулық YouTube-те айналдырыңыз, сонда сіз күріш ұнынан жасалған маскаға арналған көптеген оқулықтарды табасыз. Ингредиенттің жанкүйерлері ол теріні қабыршақтайды және ағартады, тіпті ультракүлгін (УК) сәулелерден қорғайды дейді.
«Күріш ұны Америка Құрама Штаттарында жиі сұралмайды, бірақ ол бүкіл Шығыс Азияда, соның ішінде Қытайда, Оңтүстік Кореяда және Жапонияда косметикалық өнімдердің танымал ингредиенті болып табылады», – дейді доктор Сюзанна Фридлер, FAAD, Advanced кеңесінің сертификатталған дерматологы. Нью-Йорк қаласындағы дерматологиялық компьютер және Синай тауындағы медициналық орталығында клиникалық нұсқаушы.
Күріштің бірнеше компоненттері алынып, тері күтімі өнімдерінде қолданылғанымен, күріш ұны теріңізге көп әсер ете ме, жоқ па, белгісіз. Міне, сіз осы көп айтылған, бірақ аз зерттелген ингредиент туралы білуіңіз керек.
Күріш ұны дегеніміз не?
Күріш ұны күріш дәндерін ұнтақтау арқылы жасалады. Барлық күріш ұндары бірдей дайындалмайды, бұл олардың денсаулыққа пайдасын әсер етуі мүмкін.
Күріш – бидайға, сұлыға, қара бидайға, жармаға және жүгеріге ұқсас тұтас дән. Барлық дәнді дақылдар үш бөліктен тұрады: кебек, ұрық және эндосперм.
Кебек – күріш дәнінің қатты сыртқы қабаты. Антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттеріне байланысты ол астықтың ең пайдалы бөлігі болып саналады. Сондай-ақ кебекте ферул қышқылы және фитин қышқылы сияқты биоактивті компоненттер бар, олар экстракцияланып, кейбір тері күтімі өнімдеріне қосылады.
Ұнның барлық түрлері сияқты, күріш ұны дәннің үш бөлігін бөліп, оларды әртүрлі пропорцияда ұнтақтау арқылы жасалады. Алынған ұнда кебек пен ұрықтың көп немесе аз болуы мүмкін.
Тұтас дәнді ұн құрамында ядроның үш бөлігі де бар. «100 пайыз тұтас дәнді» ұндарда сіз барлық астықты аласыз. Қарапайым «тұтас» ұндарда ұрықтың көп бөлігі және кебектің бір бөлігі жоқ. Ақ ұнда әдетте тек эндосперм бар.
Азық-түлік дүкенінен сатып алатын көптеген күріш ұндары, егер жапсырмада оның қоңыр күріштен жасалғаны көрсетілмесе, ақ күріштен жасалған. Ақ күріштен кебек пен ұрық жойылады, сондықтан крахмалды эндосперм ғана қалады.
Күріш ұны (болжам бойынша) теріге қалай көмектеседі
YouTube негізгі ингредиент күріш ұны болып табылатын DIY «тері ағартатын» бет маскаларына толы. Бұл ингредиент кейде қабыршақтайтын және тіпті күннен қорғайтын құрал деп мәлімдейді.
Кейбір күріш сығындылары теріні қабыршақтайтыны және тіпті күннен қорғайтыны дәлелденген. Бірақ күріш ұнының өзі мұндай әсерлерге ие болмауы мүмкін.
«Күріш ұнындағы негізгі ингредиенттер терінің қартаюын болдырмайтын, ультракүлгін сәулелердің зақымдануын азайтатын, терінің ағартылуын жақсартатын және тері мен шаштың қайта өсуін жақсартатын қабынуға қарсы және антиоксиданттық агенттер ретінде әрекет етеді деген болжам бар. Қоңыр күріш протеині табиғи қабыршақтайтын құрал ретінде танымал болды», – дейді Фридлер.
Бірнеше тері күтімі және шаш күтімі өнімдері де артық майды сіңіру үшін күріш крахмалын пайдаланады.
Міне, осы пайдаланулардың әрқайсысы бойынша зерттеулерге жылдам шолу.
Күн қорғанысы
Кейбір сұлулыққа әсер етушілер күріш ұны құрамындағы бірнеше қосылыстардың: ферул қышқылының және PABA-ның арқасында күннен қорғауға көмектесетінін айтады. Сарапшылардың айтуынша, бұл қосылыс сығындының бірдей артықшылықтарына ие болу үшін күріш ұнында жеткілікті мөлшерде шоғырланған-болмайтыны белгісіз.
Күріш ұнында жасушаның қайта өсуін ынталандыратын пара-аминобензой қышқылы (aka PABA немесе B10 дәрумені) бар, дейді Фридлер.
PABA сонымен қатар ультракүлгін сәулелерден қорғайтыны көрсетілген және бір кездері күннен қорғайтын кремде қолданылған. Аллергиялық реакцияларды тудыратындықтан, ол бұдан былай қауіпсіз күннен қорғайтын ингредиент ретінде танылмайды.
Ферул қышқылы – антиоксиданттық, қабынуға қарсы және микробқа қарсы қасиеттері бар органикалық қосылыс. Ол күріш кебегінен, сондай-ақ сұлы, баклажан, цитрус, тәтті жүгері, қара бидай және қызылша сияқты көптеген басқа өсімдіктерден алынады.
Сондай-ақ ферул қышқылы теріні зақымдайтын ультракүлгін сәулелерден қорғауға көмектеседі, әсіресе С және Е дәрумендерімен үйлескенде.
«Ол көбінесе тері күтіміне арналған сарысуларда кездеседі. Кәдімгі дерматологиялық журналдарда оның антиоксидант және фотопротекторлық қосылыс ретінде қолданылуын қолдайтын бірнеше зерттеулер жарияланған», – дейді Фридлер.
Өсімдіктер күннен қорғану үшін С және Е дәрумендерін жасайды. Адамдарда С және Е дәрумендерін тағамнан (немесе қоспалардан) алу фотозақымданудан (немесе күннің ультракүлгін сәулелерінен терінің зақымдануынан), әсіресе бұл витаминдер теріге жағылғанда қорғайды.
Бірақ С және Е дәрумендері өте тұрақты емес. Кейбір зерттеулер ферул қышқылының тері күтімі ерітінділеріндегі С және Е дәрумендерінің тұрақтылығын айтарлықтай жақсартатынын көрсетеді.
Ферул қышқылының өзі теріге оңай сіңетін күшті ультракүлгін қорғаныс құралы болып табылады. Тері күтімі өнімдерінде ол сондай-ақ С және Е дәрумендерінің күннен қорғауды арттыруы мүмкін.
Безеуді және гиперпигментацияны емдеу
Кейбір күріш ұнының жанкүйерлері бұл безеуді жақсартуға және теріні ағартуға көмектесетінін айтады. Бұл қабыршақтандыратын әсері бар күріштен алынған басқа қосылыс – фитин қышқылына байланысты болуы мүмкін. Күріш ұнының өзінде бұл қосылыстың қанша мөлшері бар және оның теріге қандай әсері бар екені белгісіз.
Фитин қышқылы – антиоксидантты альфа гидрокси қышқылы (AHA). Оны көптеген өсімдіктерден, соның ішінде бұршақтардан, тұқымдардан, жаңғақтардан және тұтас дәндерден алуға болады. Содан кейін ол тері күтіміне арналған өнімдерге қосылады.
Фитин қышқылы гликоль қышқылы сияқты басқа AHA-ға қарағанда теріге тиімді, бірақ жұмсақ екені анықталды. Кішкентай
Фитин қышқылы терінің өлі жасушаларын төгуге көмектесетіндіктен, ол қартаю белгілерін азайтуға көмектеседі, дейді доктор Брюс Робинсон, FAAD, Нью-Йорк қаласындағы басқарманың сертификатталған дерматологы және Ленокс Хилл ауруханасының дерматология клиникалық профессоры. Ол қара дақтардың (меласма) және тыртықтардың пайда болуын азайту үшін химиялық пилингтерде қолданылады.
«Фитан қышқылы жеңіл және орташа дәрежедегі безеуді және безеуден кейінгі қабынуды емдеуде пайдалы сияқты», – деп қосады Фридлер.
Жараны емдеу
Күріштегі тағы бір органикалық қосылыс: тыныштандыратын және қабынуға қарсы қасиеттері бар аллантоин, дейді Фридлер. Жануарлардағы кейбір зерттеулер мен in vitro (зертханалық зерттеулерде) ол жараларды емдеу процесін қолдауы мүмкін деп болжайды.
Майды сіңіру
Күріш ұнының басты артықшылығы оның тері мен шаштағы артық майды сіңіру қабілеті болуы мүмкін. Күріш крахмалы – барлық ақуыздар мен майлары жойылған күріш ұны, сондықтан көмірсулар ғана қалады. Күріш крахмалы сумен байланысады және майды тұрақтандырады. Күріш ұндары негізінен крахмалдан тұрады.
Күріш крахмалы көптеген коммерциялық тері күтімі мен шаш күтімі өнімдерінде кездеседі. Ол майды сіңіру, жылтырды бақылау және тері тесігінің пайда болуын азайту үшін қолданылады. тырысу OUAI суперқұрғақ сусабыны, Тері режимі ферментативті ұнтақ немесе REN Clean Skincare Күтітетін бет күннен қорғайтын крем SPF 30.
Күріш крахмалы «дұрыс дайындалған жағдайда майды сіңіруге көмектесуі мүмкін», – дейді Робинсон.
Неліктен күріш ұны жұмыс істемеуі мүмкін?
Сығындылар өсімдікті (бұл жағдайда күрішті) көп сағат бойы сұйықтыққа салу арқылы жасалады. Алынған сығындыда ферул қышқылы немесе фитин қышқылы сияқты биоактивті компоненттердің жоғары концентрациясы бар.
Бұл қалай жасалғанына байланысты, соңғы өнімде осы ингредиенттердің әртүрлі деңгейлері болуы мүмкін. Бірақ сығындылар әдетте өсімдіктегі ингредиент мөлшерінен әлдеқайда күшті.
«Белсенді ингредиенттің теріге қаншалықты сіңетіні белгісіз», – дейді Фридлер.
Доктор Робинсон үйдегі күріш ұнын немесе күріш кебегін теріге жағу арқылы жеткілікті ферул қышқылын немесе фитин қышқылын алатыныңыз белгісіз дейді.
«Күріш ұнына қатысты клиникалық деректер шектеулі, сондықтан мен оны пациенттеріме үнемі ұсынбаймын», – дейді Фридлер.
Оны қалай тиімді пайдалануға болады
Үйде күріш ұнын қолданғыңыз келсе, қабыршақтайтын DIY маскасын қолданып көріңіз. Оны теріге пайдасы жақсырақ дәлелденген раушан суы немесе зәйтүн майы сияқты басқа жұмсақ ингредиентпен жұптаңыз.
«Күріш ұны терідегі майды кетіруі мүмкін. Кез келген өнімнің терісін жайлап сүрту кейбір қабыршақтануды тудыруы мүмкін», – дейді Робинсон. «Бірақ мен оны DIY өнімінен гөрі дәлелденген косметикалық өнімге қалдырар едім».
Күріш ұнынан жасалған DIY маскасы
Өз қолыңызбен күріш ұнынан жасалған маскаларға арналған YouTube оқулықтары теріні ағартатын және жұмсартатын бірнеше ингредиенттерді қамтиды. «Интернеттегі танымал маска рецепттері күріш ұнын сұлы, авокадо, бал, сүт, кастор майы және жұмыртқаның ақтығын біріктіреді», – дейді Фридлер.
«Бұл рецепттерді растайтын клиникалық деректер жоқ. Дегенмен, тері сау және ингредиенттердің ешқайсысына аллергиясы болмаса, бұл үйде жасалған маскаларды қолданып көрудің еш зияны жоқ».
Робинсон күріш ұны теріні тітіркендірмейтінімен келіседі, егер сіз оны қысқа уақыт ішінде қолдансаңыз. Егер сізде қызару, қышу немесе инфекция белгілері пайда болса, оны пайдалануды тоқтатыңыз.
Үйде күріш ұнынан жасалған масканы қолданып көргіңіз келсе, мына қарапайым DIY рецептін қолданып көріңіз:
- 3 ас қасық (ас қасық) құрғақ сүтті 5 ас қасық қоңыр күріш ұнымен араластырыңыз.
- 1 ас қасық зәйтүн майын араластырыңыз (теріңіз өте майлы болса, қалдырыңыз).
- Қалың паста болғанша раушан суын біртіндеп араластырыңыз.
- Бетке жағыңыз, содан кейін 10-15 минут құрғатыңыз.
- Масканы босату үшін аздап су жағыңыз, содан кейін теріні қабыршақтау үшін ақырын ысқылаңыз.
- Шаю.
Басқа нұсқа? Ваннаға қоңыр күріш ұнын қосыңыз немесе оны суға салып, денеңізді жуу үшін қолданыңыз, – дейді Фридлер.
Төменгі сызық
Күріш ұны – теріні қабыршақтайтын және ағартатын және ультракүлгін сәулеленуден қорғайтын мүмкіндігі бар DIY үй бет маскаларына қосылатын қарапайым ингредиент. Әзірге ешбір зерттеу осы артықшылықтардың ешқайсысын дәлелдемейді.
Күріштің кейбір биоактивті компоненттері, соның ішінде ферул қышқылы, PABA және фитин қышқылы сығындылары қара дақтарды ағарту, теріні қабыршақтау және ультракүлгін сәулелерден қорғау үшін тері күтімі өнімдерінде қолданылады. Бірақ бұл ингредиенттер күріш ұнына қарағанда сығындыларда көбірек шоғырланған.
Күріш крахмалы косметикалық өнімдерде майды сіңіру және жылтырды азайту үшін де қолданылады. Үйде күріш ұнынан жасалған маска жасағыңыз келсе, оны зәйтүн майы сияқты теріге пайдасы бар ингредиенттермен біріктіру арқылы ең жақсы нәтижеге қол жеткізуіңіз мүмкін. Қабыршақтау әсері үшін оны теріңізге сүртіңіз.
Colleen de Bellefonds – Парижде орналасқан денсаулық және сауықтыру журналисі, WhatToExpect.com, Women’s Health, WebMD, Healthgrades.com және CleanPlates.com сияқты жарияланымдарды үнемі жазып және өңдеуде он жылдан астам тәжірибесі бар. Оны табыңыз Twitter.
