Детокс пен тазартады
Детокс пен тазартады
Денеңізден токсиндерді шығару тамаша идея сияқты. Кім өз денесін ластаушы және ластаушы заттардан тазартқысы келмейді? Бүгінгі күні көптеген адамдар денелерін детоксикациялауға көмектесу үшін «шебер тазартқыштарға» жүгінеді.
Ең танымал әдістердің бірі – лимон-су қоспасынан басқа ештеңе ішпей, бірнеше күн ораза ұстау. Бұл комбинация ағзаның мүшелері мен ішкі жүйелерін «тазартады» деген сенім бар.
Судың дұрыс тамақтанудың маңызды бөлігі екеніне күмән жоқ.
Бірақ денеңізді детоксикациялау үшін лимон суын ішіп, бірнеше күн бойы тамақтануды тоқтату керек пе?
Сізге детокс қажет пе?
Джой Дубосттың айтуынша, тамақтанушы ғалым және Тағамтану және диетология академиясының бұрынғы өкілі.
Жүйені тазартудың ең жақсы жолы – көп су ішу және ас қорыту жүйесін қалыпты ұстау үшін жеткілікті талшық алу.
Оның айтуынша, «лимонды детоксикация» немесе «мастер тазарту» деп аталатын диеталар сіздің денеңізді қажетті қоректік заттардан айырудан басқа нақты мақсатқа қызмет етпейді.
«Денеңізді ас қорытудан демалу идеясы күлкілі», – деді Дубост.
Детокстың болжамды пайдасы
Лимон суының детоксикациясының пайдалы қасиеттері кең тарайды. Адвокаттар сусын тері өңі мен құрылымын жақсартуға, сондай-ақ көңіл-күй мен қуат деңгейін көтеруге көмектесетінін айтады. Салмақты жоғалту да оған бару себептері арасында жоғары орын алады.
Неліктен кейбір адамдар салмақ жоғалту жоспарын «детокс» сияқты керемет көрінетін нәрсемен бастау идеясына тартылуы мүмкін екенін түсіну оңай.
Дубост бұл детоксикацияларды кейбір атақты адамдар танымал еткенін атап өтті. Бірақ біз бұл адамдар диетологтың немесе медицина қызметкерінің бақылауында екенін білмегендіктен, олардың тәжірибесі біздікімен бірдей болады деп ойламағанымыз жөн.
Үздіксіз ораза салмақ жоғалтуға көмектесетіні дәлелденді. Бірақ ораза ұстау жоспарына детоксикация эликсирін (мысалы, лимон шырыны, су, бұрыш және кейде тұзды су қосылған үйеңкі және пальма сироптары) қосу денсаулықты жақсарту үшін ештеңе жасамайды, дейді Дубост.
«Оның денсаулыққа пайдасын көрсететін ғылыми дәлелдер жоқ», – деді ол. «Осы 5-7 күндік процестен өтудің жанама әсерлері мені қиындатады».
Шын мәнінде, ол бір апта бойы лимон суымен ораза ұстау жоспарын сақтау жоспарланған нәтижеге керісінше болуы мүмкін екенін айтты. Детокс режимдерін ұстанатын адамдар энергияны сезінудің орнына, летаргиялық сезінеді.
Себебі олар бірнеше күн бойы дұрыс қоректік заттар мен калорияларды тұтынбаған.
«Сіз түскі асты өткізіп, бас ауырған кезде өзіңізді қалай сезінетініңізді білесіз бе? – деді Дубост. «Сіз шаршап, күш-қуатсыз болуыңыз мүмкін. Сіз жаттығуды қаламауыңыз мүмкін ».
Толық тазартатын скептиктің кеңесі
Лимон суының детоксиктігі сіздің денеңізді «тазартады» деген пікір жалған, деді Дубост. Ағза асқазан-ішек жолдары арқылы токсиндерді кетіреді. Ол үшін оған талшық қажет. Лимон суында дененің «өзін-өзі тазарту» үшін қажетті талшық жоқ.
«Бұл сіздің асқазан-ішек жолыңызды қалай тазартады?» — деп сұрады Дубост. «Заттарды жылжытуға көмектесетін талшық болмайды. Бұл жай ғана сәнді диета немесе жылдам түзету».
Ол тазарту деп аталатын нәрсе сіздің денеңізді зиянды заттардан тазартуға көмектесетініне сенбейді. Ол адамдарды детоксикацияның пайдасы туралы әңгімеге күмәндануға шақырады.
«Олар «детокс» дегеніміз не?» — деп сұрады ол. «Тамақтан токсиндерден арылу керек пе? Қоршаған ортадан? Сіздің денеңіз табиғи түрде өзін-өзі тазартады. Асқазан-ішек жолдарыңыз, бауырыңыз бен бүйректеріңіз детоксикацияға көмектеседі».
Ол сондай-ақ дәрі-дәрмек қабылдайтын кез келген адам оны аш қарынға жасай алмайтынын, сондықтан ораза ұстау ең жақсы таңдау болмауы мүмкін екенін айтады.
Суға лимон қосу дұрыс
Су ішу сізге пайдалы. Ең айқын артықшылығы – ол сізді ылғалдандырады.
Суды лимонмен тұндыру оның детоксикация қабілетін арттырмайды. Вандана Шет, RDN, CDE, Тамақтану және диетология академиясының өкілінің айтуынша, бұл денсаулыққа басқа да артықшылықтарды қосады.
Біріншіден, егер суға лимон қосу сізге көбірек ішуге көмектессе, жалғастырыңыз және солай етіңіз, деді ол.
«Егер сізге қарапайым судың үстіне лимон суының дәмі ұнаса, бұл көбірек су ішудің жақсы тәсілі болар еді», – деді Шет. «Лимон суының қосымша артықшылықтарына С дәрумені, антиоксиданттар және калий кіреді».
Ол сондай-ақ лимон суын темірі жоғары тағамдармен бірге тұтынғанда, сіздің денеңіз минералды жақсы сіңіретінін атап өтті.
Лимон суы адамдар тұтынатын және оның пайдасын көретін тұндырылған судың жалғыз түрі емес. Мысалы, қияр суы мен жалбыз суының денсаулыққа пайдасы бар.
Қияр калийге бай. Бұл электролит қандағы тұзды кетіруге және сайып келгенде қан қысымын оңтайлы жылдамдықта ұстауға көмектеседі.
Жалбыз дәмі бар су А дәрумені мен антиоксиданттардың жақсы көзі болып табылады. Жалбыз ас қорытуды жеңілдету үшін де қолданылады.
Тазарту үшін ең жақсы кеңес
Сіздің денеңізді тұтынатын нәрсеңізбен «тазартуға» болатыны рас. Су – сіздің ішіңізді сау ұстаудың ең жақсы тәсілдерінің бірі. Егер сіз өзіңізді шаршап немесе летаргиялық сезінсеңіз, сол күні қанша су ішкеніңіз туралы ойланыңыз. Егер сіз шаршаған болсаңыз, денеңізде сұйықтық жетіспеуі мүмкін.
Үзіліссіз ораза сіздің денеңізді тазартуға көмектеседі. Тәжірибе қатерлі ісік және қант диабеті сияқты жағдайлардың қауіп факторларын азайтуға көмектесуі мүмкін. Бір мысал – күн сайын калорияларды азайтуды талап ететін, бірақ әлі де шектеулі диетаны тұтынатын 5 күндік ораза.
Егер сіз денеңізді «тазартуды» қаласаңыз, уақытыңызды лимон суының детоксикциясы сияқты дәлелденбеген сәнге жұмсамаңыз, деді Дубост. Неғұрлым теңдестірілген және дәлелденген тәсілге ұмтылыңыз.
Сізге жай ғана су қажет емес, деді ол. Сізге талшық пен қоректік заттар да қажет. Асқазан-ішек жолдарын тазартудың ең жақсы жолы – көп су ішу және жемістер мен көкөністерді көп жеу.
«Егер сіз әлемді «тазалауды» қолданатын болсаңыз, бұл тазалаудың жақсы тәсілі», – деді Дубост.
Сіздің тағамдық қажеттіліктеріңіз
Тамақтану және диетология академиясының мәліметі бойынша, ересек әйелдер мен еркектерге күніне сәйкесінше 25 грамм және 38 грамм талшық қажет. Бұл сома әрбір 1000 калория үшін 14 грамм тұтынуға негізделген.
Жемістер мен көкөністерден басқа, бұршақ дақылдары мен қоңыр күріш сияқты тұтас дәнді өнімдерді таңдаңыз. Олар сондай-ақ талшықтың тамаша көзі болып табылады.
Егер сіз Голливудта танымал болған тазартқыштарды қолданып көруді талап етсеңіз, Дубост алдымен денсаулық сақтау маманына немесе диетологқа хабарласыңыз деді. Сондай-ақ, суға жемістер немесе көкөністер қоссаңыз, алдымен оларды жуыңыз.
«Сіздің денеңізде сізді қысқа уақыт ішінде ұстап тұру үшін жеткілікті қоректік заттар бар, бірақ сіз 5-7 күн жүрсеңіз, қауіпті аймаққа кіресіз. [without food],« ол айтты. «Бұл сіздің денеңізге қажет емес күйзеліске ұшырайды».
