Даршын мен бал сізге қажет жылдам түзету ме?
Салмақты жоғалту туралы айтатын болсақ, көпшілігі тез түзетуді қалайды. Біз жаттығулар мен дұрыс тамақтану – бұл біздің ең жақсы ставкамыз екенін білеміз, бірақ күміс оқтар бар ма?
Бүгінгі салмақ жоғалтудың ең қызықты трендтерінің бірі – күнделікті рационыңызға даршын мен балды қосу.
Адамдар бұл комбинацияны шайға араластырады, оны тікелей жейді немесе жарма және басқа тағамдарға қосымша ретінде пайдаланады. Бірақ сіз шынымен даршын мен бал жеу арқылы салмақ жоғалта аласыз ба?
Даршынның несі керемет?
Хош иісті және хош иісті даршын кем дегенде жазылған тарих сияқты ескі. Ежелгі мысырлықтар оны бальзамдау үшін пайдаланды, ал Рим империясы кезінде ол күмістен 15 есе қымбат болды.
Бірқатар емдік қасиеттер даршынмен байланысты. Зерттеулер оның микробқа қарсы, сонымен қатар антипаразиттік әсерлері бар екенін көрсетеді.
Оның құрамында антиоксиданттар бар, жараларды емдеуге көмектеседі, тіпті қан қысымы мен холестеринді төмендетуі мүмкін.
НАҒЫЗ ДАРШЫН
Цейлон даршын шын даршын, Шри-Ланка даршын және мексикалық даршын ретінде де белгілі. Ол Шри-Ланкада жиі өсетін мәңгі жасыл ағаштың ішкі қабығынан алынған. Ел отаршылдық бақылауында болған кезде Цейлон деп аталды.
Балдың несі керемет?
«Бал» сөзінің өзі сүйіспеншілікпен, өміршеңдікпен және денсаулықпен байланысты. Шын мәнінде, балдың көптеген пайдалы қасиеттері бар. Бұл денсаулық артықшылықтарының көпшілігі шикі немесе пастерленбеген балға тән. Денсаулыққа оңтайлы пайда алу үшін шикі балды ең шикі күйінде сақтаған дұрыс. Жылыту оның табиғатын өзгертеді.
Жаңадан бастағандар үшін, бал жергілікті қолданған кезде микробқа қарсы агент болып табылады. Оның қалыңдығы, төмен рН және оның ферменттері шығаратын сутегі асқын тотығы болғандықтан, ол мүмкін
Ақиқатында,
Бұл сонымен қатар димедрол (Бенадрил) және декстрометорфан (Vicks DayQuil Cough) сияқты кейбір рецептсіз дәрілер сияқты жөтелді басатын тиімді.
Дегенмен, даршын сияқты, оны салмақ жоғалту үшін қабылдауды қолдайтын зерттеулер аз.
БАЛДЫҢ БАРЛЫҒЫ ТЕҢ ЕМЕС
Туаланг, Манука, Улмо және Словен балдарының денсаулыққа пайдасы басқа бал түрлеріне қарағанда жоғары болуы мүмкін. Көпшілігін денсаулыққа арналған азық-түлік дүкендерінен немесе интернеттен сатып алуға болады.
Зерттеу даршын мен бал туралы не айтады?
Даршын мен балдың фунт төгетін қасиеттері туралы мәлімдемелер көп болғанымен, бұл комбинация бойынша зерттеулер өте нәзік. Кейбір зерттеулер уәде береді.
Мысалы, 2017 жылғы зерттеу циннамальдегид қосылысы термогенезді белсендіруі мүмкін екенін анықтады. Термогенез кезінде сіздің денеңіз жылу жасайды және бұл процесте калорияларды жағады.
2011 жылғы зерттеу сахарозаны балмен алмастыру салмақтың өсуін болдырмауға көмектесетінін көрсетті. 2010 жылғы тағы бір зерттеу балдың тәбетті басатын гормондарды белсендіретінін көрсетті.
Дегенмен, ешқандай зерттеулер даршын мен балдың салмақ жоғалтуға көмектесетінін дәлелдемейді.
Қандай да бір сақтық шараларын қолдану керек пе?
Даршынның кең таралған бір түрі, кассия даршынының құрамында кумариннің едәуір мөлшері бар. Көптеген өсімдіктерде кездесетін кумарин ісінуді немесе суды ұстап тұруды емдеу үшін қолданылуы мүмкін.
Германияның Федералдық тәуекелді бағалау институты екі аптадан астам уақыт бойы қабылданған кумариннің тіпті шағын дозалары бауырдың зақымдалуына әкелуі мүмкін деп хабарлайды. Бауыр ауруы бар адамдарда бауырдың зақымдану қаупі жоғары.
Бұл даршыннан аулақ болу керек дегенді білдіре ме? Жоқ, олай емес.
Дегенмен, егер сіз күнделікті балмен даршын қабылдасаңыз, Цейлон даршын қолданғаныңызға көз жеткізіңіз. Оның құрамында кумариннің әлдеқайда төмен концентрациясы бар.
Ұнтақ түрінде екі дәмдеуішті бір-бірінен ажырату мүмкін емес. Цейлон даршын қолданып жатқаныңызға көз жеткізу үшін оны арнайы дәмдеуіштерден, табиғи азық-түлік дүкенінен немесе Мексика нарығынан сатып алу қажет болуы мүмкін.
Алып кету қандай?
Қазылар алқасы салмақ жоғалту мәселесіне қатысты әлі жоқ болса да, қоспаның күнделікті дозасы – бір шыныаяқ жасыл шайға бір шай қасық бал және 1/2 шай қасық даршын немесе бананның үстіне тамызу – кем дегенде дәмді болады. Жылдам салмақ жоғалтуға арналған бірнеше дәлелді кеңестерді мына жерден қараңыз.
Қазір көріңіз: Дүкенде даршын, соның ішінде Цейлон даршын. Сондай-ақ дүкен шикі бал, соның ішінде шикі туаланг балы, шикі Манука балы, және шикі Ульмо балы.
