Менде кивиге аллергия бар ма?

Симптомдары

Симптомдар ауыз қуысында немесе кивиге тиетін басқа жерлерде локализациялануы мүмкін. Симптомдар да ауыр болуы және бүкіл денеңізге әсер етуі мүмкін.

Жеңіл симптомдар мыналарды қамтиды:

• жемісті жегеннен кейін ауыздың, еріннің және тілдің қышуы
• тері бөртпелері

Неғұрлым ауыр жағдайларда симптомдар ауыр болуы мүмкін және өмірге қауіп төндіруі мүмкін. Кивиді жегеннен кейін келесі белгілердің кез келгені байқалса, дереу жергілікті жедел жәрдем қызметіне хабарласыңыз:

• тыныс алудың қиындауы немесе астма белгілері

• ауыздың және тамақтың ісінуі
• ерін мен тамақтың ұюы
• іштің қатты ауыруы

• бас айналу және сананың жоғалуы

• құсу, құрысу немесе диарея

• қан қысымының төмендеуі, анафилактикалық шок деп аталады

Кейбір адамдар ауызша аллергия синдромы деп аталатын белгілерді көрсете алады. Бұл синдром аз мөлшерде киви немесе аллергиясы бар басқа тағамды жеген бойда адамның аузы мен тамағында қышу мен қышыну сезімін тудырады. Ауызша аллергиялық синдром да ісіну мен тері бөртпелерін тудыруы мүмкін.

Тәуекел факторлары

Егер сізде немесе сіз білетін біреуде латекс аллергиясы болса, киви, банан және авокадо сияқты жемістерге реакция жасау қаупі артады. Өйткені латекс құрамындағы аллергиялық қосылыстар кейбір ағаш тозаңдары, жемістер, жаңғақтар және көкөністердегі қосылыстарға ұқсас.

Асқынулар

Егер сізде кивиге аллергия болса, басқа тағамдарға реакция жасау қаупі жоғары. Себебі кейбір тағамдарда аллергия тудыратын белгілі бір қосылыстар бар. Ентігу, сананың жоғалуы немесе анафилактикалық шок сияқты ең ауыр реакциялар, тіпті антигистаминді қабылдасаңыз немесе EpiPen қолдансаңыз да, дереу медициналық көмекті қажет етеді.

Менің балам киви жей алады ма?

Балаларды жаңа тағамдармен баяу таныстыру керек. Ықтимал жағымсыз реакцияларды байқау үшін жаңа тағамдарды енгізгеннен кейін бірнеше күн күтіңіз. Киви – белгілі аллергенді тағам. Оны нәрестелерге енгізбес бұрын дәрігеріңізбен сөйлесіңіз, әсіресе сіздің отбасыңызда тамақ аллергиясы бар болса. Балалар ересектерге қарағанда сезімтал, бірақ жақсы жаңалық – олардың өскен сайын тағамға сезімталдығы төмендеуі мүмкін.

Қандай тағамдарды жеуге болады?

Сіздің кивиге реакцияңыз бастапқыда жұмсақ болуы мүмкін, бірақ ол жемісті татқан сайын күшейе түсуі мүмкін.

Егер сіз шикі кивиге реакция жасасаңыз, шикі жемістерден аулақ болыңыз. Оны пісіру аллергия тудыратын ақуызды инактивациялауы мүмкін, бұл оны тұтынуды қауіпсіз етеді. Егер сіздің аллергияңыз ауыр болса, бәрінен бірге аулақ болғаныңыз жөн.

Кивидің алты түрлі түрі бар және сіз кивидің қай түріне ұшырағаныңызға байланысты әртүрлі реакцияға ие болуыңыз мүмкін. Кейбір кивилер ашық жасыл, ал басқалары алтын түсті. Кивиді салаттағы немесе шөлдегі басқа жеміспен қателесу оңай болуы мүмкін. Егер сізде аллергия болса, әртүрлі сорттардың сыртқы түрімен таныс екеніңізге көз жеткізіңіз, сонда сіз оны жейтін тағамдарыңыздан тани аласыз.

Аллергиялық реакциялардың пайда болу қаупін азайтуға көмектесетін бірнеше кеңестер:

• Жеміс салаттарын, жеміс-жидек смузилерін және жеміс балмұздақтарын жегенде сақ болыңыз. Олар жиі кивимен ластанған болуы мүмкін.
• Отбасыңызға, достарыңызға және мейрамхана иесіне тағамға аллергияңыз туралы хабарлаңыз. Тағамның ластануы өте аллергиясы бар адамдарда ауыр реакция тудыруы мүмкін, сондықтан тағамды дайындайтын кез келген адам кездейсоқ айқаспалы ластанудан сақ болу керек.
• Элементті бұрын сатып алған болсаңыз да, белгілерді оқыңыз. Рецепттер өзгереді және жаңа ингредиенттер сізде аллергия болуы мүмкін.
• Банандарды, авокадоларды және каштандарды жегенде сақ болыңыз. Кивиге аллергия осы басқа тағамдарға да аллергия болу қаупін арттырады.

Көмек іздеу

Шикі кивиді жегеннен кейін аузыңыз қышитынын байқасаңыз, дәрігеріңізбен кездесуге жазылыңыз. Егер сізде тозаң аллергиясы болса, әсіресе қайың тозаңына аллергияңыз болса, дәрігер сізді кивиді қоса алғанда, тағамдық аллергия сынақтарының күрделі жиынтығына жіберуі мүмкін.

Сіздің дәрігеріңіз қолыңызда антигистаминдік препараттарды сақтауды ұсынуы мүмкін. Егер сіздің аллергияңыз ауыр болса, дәрігер әрқашан өзіңізбен бірге Epi-қаламды алып жүруді ұсынады.

Outlook

Кейбір адамдар тозаңға немесе латекске аллергиясы болса, киви сияқты жемістерге реакция жасай алады. Басқаларында киви аллергиясы өздігінен болуы мүмкін. Екі жағдайда да симптомдар жеңіл немесе ауыр болуы мүмкін.

Киви аллергиясы басқа жемістерге, жаңғақтар мен көкөністерге аллергия тудыруы мүмкін болғандықтан, неден аулақ болу керектігін білу үшін әртүрлі тағамдарды жегеннен кейін реакцияларыңызды бақылаңыз.

Азық-түлік аллергиясымен өмір сүру сізге мыналарды білдіреді:

• Белгілерді оқыңыз.
• Тамақтың қалай дайындалғанын сұраңыз.
• Ингредиенттерге күмәндансаңыз, жоқ деп айтуға дайын болыңыз.

Тамақтану кезінде өзіңізбен бірге тағамдық аллергия картасын алып жүргіңіз келуі мүмкін. Бұл картаны серверге және асхана қызметкерлеріне аллергияңыз туралы оңай хабарлау үшін пайдалануға болады. Басқаларды азық-түлік аллергиясы туралы үйрету барлығын көбірек хабардар етеді және аллергия эпизодтарының ықтималдығын азайтады деп үміттенеміз.