Сыра ашытқысы дегеніміз не?
Сыра ашытқысы – сыра мен нан өндірісінде қолданылатын ингредиент. Ол жасалған Saccharomyces cerevisiae, бір жасушалы саңырауқұлақ. Сыра ашытқысының ащы дәмі бар.
Сыра ашытқысы тағамдық қоспа ретінде де қолданылады. Бұл хромның бай көзі, ол сіздің денеңіздің қандағы қант деңгейін қалыпты ұстауға көмектеседі. Бұл сонымен қатар В дәрумендерінің көзі.
Ескертпе: Дебеттік сыра ашытқысы сыра ашытқысының жаңарақ, өңделген нұсқасы болып табылады. «Дебиттеу» процесі ашытқыдағы хромның көп бөлігін жояды, сондықтан хромның жақсы диеталық көзін іздесеңіз, сатып алған сыра ашытқысының есептен шығарылғанын тексеріңіз.
Сыра ашытқысы пробиотик болып саналады және ас қорытуды жақсарту үшін қолданылады.
Сыра ашытқысы не істейді?
Сыра ашытқысының құрамында ас қорыту жолдарының дұрыс жұмыс істеуіне көмектесетін шағын организмдер (микрофлора) бар.
Сыра ашытқысы тағамдық қоспа болып табылады және қуат деңгейін жоғарылатып, иммундық жүйені нығайтады. Бұл мыналардың бай көзі:
- хром
- ақуыз
- селен
- калий
- темір
- мырыш
- магний
Ол сондай-ақ келесі В дәрумендерінің тамаша көзі болып табылады:
- тиамин (B1)
- рибофлавин (B2)
- ниацин (B3)
- пантотен қышқылы (B5)
- пиридоксин (B6)
- фолий қышқылы (B9)
- биотин (B7)
Сыра ашытқысының пайдасы қандай?
Сыра ашытқысының пробиотикалық сипаттамалары оны диареяның алдын алудың тиімді әдісіне айналдыруы мүмкін. Ол ас қорыту жолдарының басқа ауруларын емдеу үшін қолданылады, соның ішінде:
- антибиотиктерден туындаған диарея
- саяхатшының диареясы
- тітіркенген ішек синдромы
- clostridium difficile колиті
- лактозаға төзбеушілік
Сыра ашытқысы қуат береді және терінің, шаштың, көздің және ауыздың саулығын сақтауға көмектеседі. Бұл жүйке жүйесін қолдауда және иммундық жүйені жақсартуда тиімді болуы мүмкін.
Сыра ашытқысындағы хром глюкозаға төзімділікті жақсарту арқылы 2 типті қант диабетімен ауыратын науқастарға қант деңгейін бақылауға көмектеседі.
Сыра ашытқысының жанама әсерлері қандай?
Сыра ашытқысын қабылдамас бұрын дәрігермен сөйлесу керек. Сыра ашытқысы сияқты қоспалар белгілі бір дәрі-дәрмектермен әрекеттесе алады.
Сыра ашытқысының жанама әсерлері әдетте жұмсақ. Ең жиі кездесетін жанама әсерлер – артық газ, кебулер және мигрень тәрізді бас аурулары.
Сыра ашытқысын қабылдауды тоқтатыңыз және кеудеңіздің ауыруы, тамақтың немесе кеуде қуысының қысылуы немесе тыныс алудың қиындауы байқалса, дереу дәрігерге хабарласыңыз. Бұл жанама әсерлер сыра ашытқысына аллергиялық реакцияны көрсетуі мүмкін.
Сыра ашытқысы В дәрумендерінің көзі болып табылады, бірақ оның құрамында В12 жоқ. В12 жеткіліксіз мөлшері анемияны тудыруы мүмкін, сондықтан сіздің диетаңызда B12 көздері бар екеніне көз жеткізу маңызды.
Сыра ашытқысы қалай енгізіледі?
Сыра ашытқысы ұнтақ, үлпек, сұйықтық немесе таблетка түрінде болады. Бұл сонымен қатар сыраның және нанның кейбір түрлерінің құрамдас бөлігі.
Ересектерге арналған орташа доза күніне бір-екі ас қасық. Оны тағамға қосуға немесе сумен, шырынмен немесе коктейльмен араластыруға болады.
Сыра ашытқысының қауіп-қатері қандай?
Сыра ашытқысы сияқты кез келген қоспаларды қабылдамас бұрын денсаулық сақтау провайдеріңізбен кеңесіңіз. Сыра ашытқысын алу үшін арнайы дайындық қажет емес. Ұнтақталған пішінді жалғыз қабылдауға немесе тағамға немесе сусындарға қосуға болады.
Дәрігер ықтимал жанама әсерлерді тексеру үшін бастапқыда сыра ашытқысының азырақ дозаларын қабылдауды ұсынуы мүмкін.
Сыра ашытқысы белгілі бір дәрі-дәрмектермен әрекеттесе алады. Сыра ашытқысын қабылдамас бұрын дәрігеріңізбен сөйлесіңіз, егер сіз мыналарды қолдансаңыз:
- моноаминоксидаза тежегіштері (МАО): Оларға транилципромин, селегилин және изокарбоксазид жатады. Дәрілердің бұл түрі депрессияны емдеу үшін қолданылады. Сыра ашытқысындағы тираминнің көп мөлшері МАО-мен араласқанда гипертониялық кризді тудыруы мүмкін. Бұл реакция инфаркт немесе инсульт тудыруы мүмкін қан қысымының дереу және қауіпті жоғарылауы болып табылады.
- меперидин: бұл есірткілік ауырсынуды басатын дәрі. Сыра ашытқысы осы есірткімен әрекеттескенде гипертониялық криз пайда болуы мүмкін.
- қант диабетіне қарсы препараттар: сыра ашытқысы қандағы қант деңгейін төмендетуі мүмкін. Оны қант диабетіне қарсы препараттармен біріктіріп қабылдау қандағы қанттың оңтайлы деңгейінен төмен болу қаупін арттырады (гипогликемия).
Егер сіз жүкті болсаңыз немесе бала емізетін болсаңыз, сыра ашытқысын қабылдамас бұрын дәрігеріңізбен кеңесіңіз. Егер сізде орталық веноздық катетер болса немесе келесі жағдайлардың кез келгені болса сақ болыңыз:
- қант диабеті
- Крон ауруы
- жиі ашытқы инфекциялары
- ашытқы аллергиясы
- әлсіреген иммундық жүйе
Медициналық қызмет көрсетушіге барар алдында сізде бар кез келген жағдайдың және қабылдаған дәрілердің тізімін жасаңыз. Бірге сыра ашытқысы сіздің денсаулық қажеттіліктеріңізге сәйкес келетінін анықтау үшін жұмыс істей аласыз.
